Рецепт от ресторана SalSal: стейк из лосося на подушке из картофельного пюре
Как готовят и подают блюдо из лосося в ресторане авторской узбекской кухни SalSal.
Вторые блюда
Время готовки: 40 минут
Видеорецепт: котлеты
Сочные и румяные домашние котлеты из мясного фарша — идеальное семейное блюдо, простое и универсальное.
6 апреля, 2018
Кулинарный дневник: сезон молодой капусты открыт, или секрет весенних голубцов от старого шефа
Сколько историй и секретов в себе хранит кулинарная книга Эсмиры Исмаиловой? У нас есть возможность заглянуть на ее страницы и приготовить вкуснейшие голубцы с советом «от шефа».
6 апреля, 2018
Испанская тортилья с соусом айоли
Тортилья — это омлет с картофелем, типичное повседневное блюдо испанцев, его любят все от мала до велика. У нас есть возможность приготовить его дома и узнать, в чем же прелесть...
4 апреля, 2018
Время готовки: 30 минут
Видеорецепт: бифштекс с яйцом
Бифштекс с яйцом — очень популярное сытное блюдо на завтрак или на обед, которое готовится в считанные минуты. Главное, чтобы фарш у вас был под рукой, ведь сам бифштекс создается...
30 марта, 2018
Куриные капкейки
Предлагаем вам отличный рецепт куриных капкейков — специально для тех, кто следит за своей фигурой и питанием. Скорее сохраняйте его у себя, чтобы он был всегда у вас под рукой!
28 марта, 2018
Паста с томатами и шпинатом
Порадуйте семью оригинальной пастой с яркими томатами и шпинатом под пикантным твердым сыром — удачным сочетанием вкусов и ароматов традиционной итальянской кухни.
28 марта, 2018
Видеорецепт: Самаркандский плов
Плов — это визитная карточка Узбекистана! Но готовят его в разных областях нашей страны по-разному. Предлагаем вам приготовить самаркандский плов по нашему видеорецепту.
24 марта, 2018
Время готовки: 60 минут
Рецепт от заведения Milly: баранья лопатка с картофелем и горошком
Рецептом чудесного и ароматного блюда из баранины с нами делится заведение Milly. Это блюдо отлично подойдет для тихого семейного ужина или для небольшого домашнего торжества.
14 марта, 2018
Дымлама в мультиварке
Для счастливых обладателей мультиварки мы подготовили рецепт наивкуснейшей дымламы. В которой говядина пропитывается овощными соками, а овощи — мясными ароматами.
9 марта, 2018
«Ленивые» ножки
Простейший рецепт второго блюда, с которым справится даже начинающий кулинар. Не спроста рецепт называется «ленивые» ножки. В приготволении вам не нужно будет много возиться и ждать пока курица замаринуется. За...
7 марта, 2018
Время готовки: 30 минут
Видеорецепт: стир-фрай из говядины
Стир-фрай — это совсем не блюдо, а способ быстрой обжарки пищи в глубокой сковороде. Мясо и овощи при таком методе приготовления максимально сохраняют все свои полезные качества.
2 марта, 2018
Рецепт от заведения Stuzzico: Лазанья Болоньезе
Заведение Stuzzico делится с читателями Zira.uz фирменным рецептом известного итальянского блюда.
28 февраля, 2018
Куриные бедрышки с лимоном и оливками
Курица и лимон — идеальное сочетание вкусов, а с добавлением тимьяна или орегано получается классика итальянской кухни.
28 февраля, 2018
Время готовки: 20 минут
Видеорецепт: куриный шницель
Шницель — сочное мясо в золотистой хрустящей корочке, а готовится он из куриной грудки. Это блюдо подойдет как для праздничного, так и повседневного стола.
20 февраля, 2018
Время готовки: 40 минут
Азу из говядины по-татарски
Азу по-татарски — вкусное, ароматное, чуть острое блюдо, которое точно понравится всей семье, а особенно — его мужской половине.
20 февраля, 2018
Рецепт от кафе Room 5: Кесадилья
Приготовим простую, но очень эффектную и вкусную горячую мексиканскую закуску. Рецептом своей фирменной кесадильи с нами делится повар кафе Room 5.
14 февраля, 2018
Время готовки: 40 минут
Видеорецепт: капрезе из куриной грудки
Предлагаем отличный вариант приготовления сочной и ароматной куриной грудки. Курица, сыр и помидоры — эти продукты просто созданы друг для друга.
9 февраля, 2018
Пошаговый рецепт: жареная чучвара
Сегодня расскажем, как приготовить наше национальное блюдо — ковурма чучвара. Эти жареные пельмешки часто готовят, когда собирают гостей за праздничным столом.
9 февраля, 2018
Время готовки: 40 минут
Жареный картофель с грибами
Картофель, жаренный с грибами, является любимым блюдом во многих семьях. Это вкусное и сытное блюдо не занимает много времени, а ингредиенты вполне доступны в любое время года.
8 февраля, 2018
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Султанова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz