Квадратики с зеленью в духовке
Предлагаем вариант выпечки с зеленью из простого бездрожжевого теста. Оно готовится гораздо проще и быстрее, чем слоеное, а вкус обязательно вас порадует.
- Главная
- Cuisine: узбекская
Cuisine: узбекская
Видеорецепт: чак-чак
Приготовим сегодня всем известную и любимую многими восточную сладость чак-чак – это лакомство из жареных во фритюре кусочков пресного теста, которые потом заливаются медовым сиропом.
27 марта, 2018
Видеорецепт: Самаркандский плов
Плов — это визитная карточка Узбекистана! Но готовят его в разных областях нашей страны по-разному. Предлагаем вам приготовить самаркандский плов по нашему видеорецепту.
24 марта, 2018
Рецепт от ресторана SalSal: Крем-суп из машхурды с чесночным крутоном и сыром фета
Своим фирменным рецептом и авторской подачей блюда делится ресторан SalSal.
23 марта, 2018
Видеорецепт: самса с зеленью — «кук самса»
Самый верный признак прихода весны — появление на базарах свежей зелени для самсы. Вкус нашей «кук самсы» особенный и неповторимый. Зелень, вода, воздух — это все придает свой оттенок вкуса.
16 марта, 2018
Пошаговый фоторецепт: домашний патыр
Ароматный, теплый, с хрустящей корочкой и нежным мякишем патыр, со свежим каймаком и пиалушкой горячего чая, — пожалуй самый вкусный завтрак в Узбекистане.
14 марта, 2018
Дымлама в мультиварке
Для счастливых обладателей мультиварки мы подготовили рецепт наивкуснейшей дымламы. В которой говядина пропитывается овощными соками, а овощи — мясными ароматами.
9 марта, 2018
Видеорецепт: Пахлава
Пахлава — это, пожалуй, самая известная и одна из вкуснейших восточных сладостей. Мы сняли для вас рецепт пахлавы, наиболее распространенный в нашем регионе.
16 февраля, 2018
Квадратики с тыквой в духовке
А вы знали, что тесто, которое мы используем для приготовления ханума, можно начинить чем-нибудь вкусным и отправить в духовку? Смотрите, что у нас получилось.
14 февраля, 2018
Салат с сузьмой и огурцами
Сузьма — отличный кисломолочный продукт, который хорош, как и сам по себе, так и в качестве заправки в салат. Предлагаем приготовить вкусный салат с ее участием.
12 февраля, 2018
Пошаговый рецепт: жареная чучвара
Сегодня расскажем, как приготовить наше национальное блюдо — ковурма чучвара. Эти жареные пельмешки часто готовят, когда собирают гостей за праздничным столом.
9 февраля, 2018
Мастава
Сытный, ароматный и такой родной суп — мастава. Мы не знаем ни одной семьи, в которой бы его не готовили. Предлагаем вам классический и самый простой вариант приготовления.
9 февраля, 2018
Пошаговый фоторецепт: чучвара
Чучвара — это нежное и тонкое тесто, сочный фарш, да и готовится очень быстро, если на кухне соберется вся семья. Даже детки помогут вам с большим удовольствием.
31 января, 2018
Пошаговый фоторецепт: гуль-ханум
Мы привыкли, что ханум — это будничное, домашнее блюдо, но, оказывается, его можно приготовить так, что его не стыдно будет подать гостям в качестве главного блюда на праздник.
29 января, 2018
Пошаговый фоторецепт: урама-ханум
Мы не могли пройти мимо и не приготовить самый простой, домашний и классический вариант ханума — урама-ханум. Он выручит, когда нужно сытно накормить семью, а времени, как всегда, не хватает.
26 января, 2018
Пошаговый фоторецепт: ханум, как на базаре
Наверняка вы помните вкус ханума, который продавали в нашем детстве, да и сейчас продают бабушки на базарах? Давайте попробуем приготовить это вкусное блюдо дома.
24 января, 2018
Видеорецепт: чебуреки
Покупка продуктов в магазине занимает в среднем 53 часа в год, так как многие продукты портятся быстро и приходится их все время докупать. Любая хозяйка хотела бы тратить на это...
23 января, 2018
Пошаговый фоторецепт: тесто для ханума
Хотите удивить гостей сочным, нежным и многослойным ханумом? Тогда смотрите, как правильно приготовить тесто, чтобы порадовать близких вкусным обедом или ужином.
23 января, 2018
Видеорецепт: лагман
Лагман по нашему рецепту получается очень ароматным, густым и насыщенным, он понравится всем без исключения. Приготовьте лагман в выходной день, когда вся семья собирается за столом.
12 января, 2018
Пошаговый фоторецепт: слоеная самса
Каждый человек, живущий в Узбекистане, должен с закрытыми глазами уметь готовить слоеную самсу. Давайте вместе попробуем приготовить это ароматное и такое родное национальное блюдо.
11 января, 2018
© 2018 ООО «Afisha Media». Все права защищены. 18+
Свидетельство регистрации электронного СМИ №1206 от 07.12.2017