Ковурма шурпа
Существует множество вариантов приготовления узбекской шурпы и одной из таких разновидностей является ковурма шурпа, то есть суп на основе поджарки.
- Главная
- Cuisine: узбекская
Cuisine: узбекская
Узбекский суп угра-ош
Что может быть лучше домашней куриной лапши, которая так и согревает теплом домашнего очага?
21 января, 2020
Чучвара в сливочном бульоне
Что может быть лучше домашней и всеми любимой чучвары? Только чучвара которую вы подадите во вкуснейшем и насыщенном сливочном бульоне.
9 января, 2020
Ширковок – рисовая каша с тыквой
С нежным ароматом и легкой сладостью тыквы, дополненными сливочным вкусом риса на молоке – такую кашу полюбят многие. С ней завтрак превращается в настоящее лакомство!
7 января, 2020
Салат “Куртова”
Очень простой и вкусный салат с курицей, помидорами и сухариками, который отлично подойдет для повседневного и праздничного стола. У этого салата необычная заправка из сюзьмы.
5 декабря, 2019
Видеорецепт: тухум-барак
Тухум-барак – это одно из блюд узбекской кухни, которое имеет ярко выраженную принадлежность к региону, а именно к Хорезму.
26 ноября, 2019
Машхурда крем-суп
Предлагаем приготовить всем известный суп – машхурду, но внести небольшую изюминку, благодаря которой этот суп станет более нарядным и праздничным.
4 ноября, 2019
Димлама
Димлама – национальное блюдо узбекской кухни, которое сочетает в себе разные овощи и мясо, поэтому может стать любимым блюдом всей вашей семьи.
25 октября, 2019
Видеорецепт: слоеная самса с грибами и курицей
Сегодня предлагаем приготовить слоеную самсу, но не с привычной мясной начинкой, а заменить ее на ароматные грибы и курицу – получится вкусно и необычно.
23 октября, 2019
Узбекский суп с нутом
Густой и питательный суп с нутом актуален в холодное время года. Он прекрасно разнообразит ваши обеды и наверняка войдет к категорию любимых рецептов.
22 октября, 2019
Видеорецепт: Ташкентский плов
Плов – пожалуй одно из вкуснейших блюд нашей кухни. Без плова не обходится ни одно мероприятие, поэтому уметь его готовить должна каждая хозяйка.
1 октября, 2019
Видеорецепт: катлама с луком из готового теста
Как здорово, что теперь даже та хозяйка, которая не располагает большим количеством времени может порадовать свою семью румяной и хрустящей катламой с луком.
10 апреля, 2019
Хамир хасип
Хамир хасип – это отличное, незатейливое блюдо узбекской кухни, которое станет сытным обедом или ужином для всей семьи.
28 марта, 2019
Видеорецепт: самса с зеленью из домашнего слоеного теста
Предлагаем удобный способ приготовления домашней слоеной самсы с зеленью для большой семьи или на праздничный стол.
19 марта, 2019
Холвайтар
Холвайтар – это традиционное десертное праздничное лакомство, название которого в дословном переводе означает «жидкая халва».
18 марта, 2019
Видеорецепт: самса с мясом из готового теста
Приготовить вкусную самсу с мясом совсем не сложно, особенно, если в качестве основы вы решите использовать уже готовое тесто.
18 марта, 2019
Видеорецепт: катлама
Катлама – слоеные лепешки жареные в масле, которые отлично подходят на завтрак. Подавайте их с джемом, сметаной и просто с сахаром.
4 марта, 2019
Видеорецепт: самса из домашнего слоеного теста
Вкусное и удачное слоеное тесто для приготовления самсы в домашних условиях – залог ее успеха. Воспользуйтесь нашим видео и порадуйте своих близких.
25 декабря, 2018
Видеорецепт: катлама из готового теста
Катлама – лепешка из готового слоеного теста, отличный вариант в случае, когда хочется чего-то свежеиспеченного к чаю или на завтрак.
7 ноября, 2018
Манты с тыквой
В самый разгар сезона сладкой тыквы не упустите возможность порадовать своих близких вкуснейшими мантами с тыквой.
1 ноября, 2018
© 2017-2019 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Салихова Ирина Олеговна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz