Что приготовить во время длинных выходных
Заряжайтесь праздничной атмосферой и выбирайте, что приготовить в длинные выходные. В подборке — теплые, комфортные блюда, которые создают новогоднее настроение и делают дом особенно вкусным.
Рецепты
Видеорецепт: салат «Оливье» в виде елочной игрушки
Тот самый оливье, только в подаче, от которой сразу ощущается Новый год: внутри — классический салат, снаружи — аккуратная «елочная игрушка».
2 декабря, 2025
Рецепты с шефом: стейк в перечном соусе
Нежный стейк из бонфиле в ароматном перечном соусе и хрустящий домашний картофель фри. Простой и эффектный рецепт, который легко приготовить дома и порадовать близких ресторанным ужином.
25 ноября, 2025
Видеорецепт: салат «Селедка по шубой»
«Селедка по шубой» давно стала обязательным гостем новогоднего ужина. Салат яркий, нежный и хорошо пропитанный благодаря слоям овощей и майонеза.
24 ноября, 2025
Рецепты с шефом: тартар из говядины
Тартар из говядины — классическая закуска для тех, кто ценит вкус хорошего мяса. Главное хорошее качество вырезки, аккуратная мелкая нарезка и правильный баланс пикантных добавок. Получается свежо, сочно и невероятно...
13 ноября, 2025
Видеорецепт: слойки с ананасами
Золотистые слойки с ананасом — простой десерт, который выглядит эффектно и готовится из минимума ингредиентов. Хрустящее тесто и сочная сладкая начинка подарят вкус лета в любое время года.
4 ноября, 2025
Видеорецепт: самса и рулетики с копченым сыром
Два простых и ароматных блюда из слоеного теста — самса и рулетики с копченым сыром и зеленью. Отличный вариант для быстрого перекуса или теплого домашнего вечера.
1 ноября, 2025
Видеорецепт: тыквенный пирог
Песочный пирог с тыквой, вдохновленный сериалом «Сплетница». Тот самый уютный кусочек Нью-Йорка, который хочется подать с чашкой кофе и пледом.
24 октября, 2025
Видеорецепт: творожный торт без выпечки
Легкий, кремовый и с ягодной кислинкой — торт без выпечки готовится просто и всегда удается.
20 октября, 2025
Время готовки: 1 час
Рецепты с шефом: запеченный сибас в сицилийском стиле
Готовим c шеф-поваром Никитой Бычковым дикого сибаса с лимоном, тимьяном и теплым овощным соусом. Получается сочное, ароматное и очень нежное блюдо.
16 октября, 2025
Время готовки: 1.5 часа
Видеорецепт: булочки с яблоками и творожной начинкой
Мягкие булочки с начинкой из творожного сыра и ароматными яблоками с корицей. Не пугайтесь количества ингредиентов, на самом деле готовятся булочки довольно просто, а результат точно вас порадует.
14 октября, 2025
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: тыквенный кекс
Пряный тыквенный кекс — мягкий, ароматный и очень домашний. Отлично подойдёт для уютного вечера с чашкой чая или кофе.
7 октября, 2025
Время готовки: 30 минут
Рецепты с шефом: паста с вонголе
Мы продолжаем готовить с шефом Никитой Бычковым — сегодня на столе паста лингвини с вонголе. Южноитальянская классика с ароматом чеснока и тимьяна, свежестью лимона и петрушки, нежным сливочным соусом и...
3 октября, 2025
Видеорецепт: картофель фри с пармезаном и картофель по-деревенски с розмарином
В этом рецепте показали сразу два варианта приготовления картофеля: хрустящий фри с пармезаном и ароматный картофель по-деревенски с травами.
26 сентября, 2025
Время готовки: 15 минут
Видеорецепт: сливочное пиво из «Гарри Поттера»
Волшебный напиток Гарри Поттера со сливочной сладостью и легкими пузырьками.
23 сентября, 2025
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: булочки-тыквы с начинкой
Мягкие булочки в форме тыквы сразу создают осеннее настроение. Внутри — сочный томатный соус, тянущаяся моцарелла и кусочки сосисок.
19 сентября, 2025
Время готовки: 1 час
Рецепты с шефом: блин-ролл «Филадельфия»
Каждый месяц шеф-повар Никита Бычков будет учить вас готовить блюда как в ресторане. Приготовили блин-ролл «Филадельфия», который возможно вам уже знаком из спешл-меню Zira Cafe. Выглядит как «Филадельфия», только вместо...
16 сентября, 2025
Время готовки: 40 минут
Видеорецепт: хот-дог с сырной кукурузой
Сочная куриная сосиска, расплавленный тягучий сыр и сладкая кукуруза — такой хот-дог съедается быстрее, чем готовится.
9 сентября, 2025
Видеорецепт: куриные голени в сыре с рисом
Сочные куриные голени, запеченные с сыром до золотистой корочки и поданные с нежным рисом в сливках с овощами.
29 августа, 2025
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: лазанья
Та самая лазанья, за которую Габи могла бы объявить бойкот ужину. Сочная, с мягкими слоями пасты, ароматным соусом и тянущимся расплавленным сыром.
20 августа, 2025
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Султанова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz