Азиатская лапша: разбираемся в видах
В Восточной Азии к лапше относятся почти как к искусству. У каждого вида — своя история, настроение и даже время года, когда его едят особенно охотно. Один вид хорош в...
- Главная
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: куриные крылышки как в KFC
Такие вкусные, что вызывают зависимость.
12 июня, 2025
Время готовки: 20 минут
Видеорецепт: завтрак в булочке
Теплые булочки с начинкой — это уютный перекус с тянущимся сыром, колбасой и помидорами, который исчезает с тарелки быстрее, чем готовится. Приготовить булочки можно за считанные минуты, настолько просто, что...
10 июня, 2025
Домашний завтрак за 8 тысяч или кафе за сотню: за что мы на самом деле платим?
Очевидно, что завтракать вне дома — намного дороже, чем готовить у себя на кухне. Например, домашний завтрак из омлета, овсяной каши с фруктами и чашки кофе обошелся нам всего в...
9 июня, 2025
Как организовать детский праздник дома
Каникулы — время беззаботных игр, долгих прогулок и, конечно, праздников. Лето как будто само подталкивает нас устраивать маленькие торжества — будь то день рождения, окончание учебного года или просто встреча...
5 июня, 2025
5 000 лет в банке: что такое масло гхи и зачем оно нужно на кухне
Оно знакомо по названию, мелькает в рецептах с пометкой «по аюрведе», появляется на полках био-магазинов и в разговорах нутрициологов. Но стоит открыть банку — и становится ясно: это не просто...
4 июня, 2025
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: булгур по-турецки
Булгур по-турецки — это ароматный гарнир с томатами, луком и болгарским перцем. Простой и быстрый в приготовлении, но очень насыщенный по вкусу.
3 июня, 2025
Время готовки: 1 час 30 минут
Видеорецепт: яблочный штрудель с мороженым
Теплый яблочный штрудель с хрустящей корочкой и ароматной начинкой из яблок и корицы — настоящий уют на тарелке. Подавать его лучше с шариком ванильного мороженого и свежей голубикой для контраста...
30 мая, 2025
Буррата: как сливочный сыр из Апулии стал символом гастрономического удовольствия
Если бы сыры устраивали светские приёмы, буррата входила бы последней — и все обернулись бы. Этот нежный шарик с тонкой кожицей из моцареллы и сердцевиной, полной сливок и страчателлы, никогда...
29 мая, 2025
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: лимонный пирог с меренгой
Чтобы не переживать, как Бри, и не печь один и тот же пирог 14 раз, мы просто делимся проверенным рецептом — он точно получится с первого раза. Без драмы, но...
26 мая, 2025
Популярные мифы о питании глазами врача
Знакомо чувство, когда после обеда тянет на что-нибудь сладкое? Или уверенность, что утренний стакан воды с лимоном — залог крепкого здоровья? А может, вы свято верите, что мед в горячем...
22 мая, 2025
Урюк, которого мы ждали весь год
“Урюк” или абрикос в мае — это первый по-настоящему сладкий привет от лета. Он бывает хрустящим, как молодое яблоко, или сочным, как персик, — в зависимости от сорта, региона и...
21 мая, 2025
Собираем корзину для пикника
Пикник — это всегда маленький праздник на природе, где можно расслабиться, насладиться вкусной едой и провести время с близкими. Но для того чтобы все прошло гладко, нужно правильно собрать корзину....
20 мая, 2025
Время готовки: 30 минут
Видеорецепт: паста Альфредо
Паста Альфредо с курицей — гармоничное сочетание кремового соуса и сочного мяса. Паста пропитывается насыщенным соусом из каймака, пармезана и чеснока, а сверху добавляются тонкие ломтики курицы, приготовленной до золотистой...
16 мая, 2025
Видеорецепт: хрустящая курочка в чипсах
Когда хочется чего-то необычного и очень вкусного.
15 мая, 2025
Pure Milky стала обладателем награды «Бренд года 2024» в категории FMCG — «Молочная продукция»
Компания Pure Milky Works получила престижную награду «Бренд года 2024» в категории FMCG — «Молочная продукция», укрепив свои позиции в качестве одного из ведущих игроков молочного рынка Узбекистана. Организатором премии...
13 мая, 2025
Видеорецепт: окрошка
Один суп — три варианта: с нежной вареной колбасой, ароматной ветчинной или пикантным говяжьим языком. Овощи, зелень и кефир объединяют их в легкое и освежающее блюдо для жарких дней.
13 мая, 2025
Видеорецепт: колбаски с овощами на мангале
Шипят колбаски, подрумяниваются овощи, в воздухе пахнет дымком — простой рецепт для вкусного отдыха на природе в компании друзей.
8 мая, 2025
Видеорецепт: кофейный милкшейк
Освежающий милкшейк с легким кофейным вкусом — всего четыре ингредиента: молоко, лед, мороженое и кофе 3в1. Быстро готовится и приятно охлаждает в жару.
7 мая, 2025
Видеорецепт: окрошка на айране
Окрошка на айране — нестандартный, но очень вкусный вариант летнего супа. Освежает, бодрит и точно запоминается.
24 апреля, 2025
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Султанова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz