Искандер-кебаб
Искандер-кебаб — одно из популярнейших мясных блюд как в самой Турции, так и за её пределами. Предлагаем приготовить это блюдо у себя дома.
Ingredient: кинзы
Видеорецепт: сигара берек
Сигара берек — это знаменитые турецкие нежно-хрустящие легкие рулетики из тонкого теста, которые на родине подают на завтрак, обед и ужин.
25 февраля, 2020
Мини-ханум с картофелем
Так как мы большие любители ханума, то решили немного усовершенствовать это блюдо и сделать его порционным. Ханум получается нежным с сочной и вкусной картофельной начинкой.
20 февраля, 2020
Время готовки: 20 минут
Салат «Весенний»
Какое бы ни было сейчас время года — это не повод отказывать себе в салатах со свежей зеленью. Очень полезный салат можно приготовить из сочного редиса, укропа и зеленого лука.
11 февраля, 2020
Ковурма шурпа
Существует множество вариантов приготовления узбекской шурпы и одной из таких разновидностей является ковурма шурпа, то есть суп на основе поджарки.
24 января, 2020
Время готовки: 30 минут
Салат с булгуром
Салат с булгуром можно рассматривать не только как обычный салат, но и как вкусный, интересный гарнир к мясу или курице.
17 января, 2020
Чучвара в сливочном бульоне
Что может быть лучше домашней и всеми любимой чучвары? Только чучвара которую вы подадите во вкуснейшем и насыщенном сливочном бульоне.
9 января, 2020
Пикантный салат с редисом
Салатов с редисом не так уж и много. Именно этот покорил нас своим сочетанием редис хрустящими маринованными огурчиками — вкусно и необычно.
6 декабря, 2019
Салат «Куртова»
Очень простой и вкусный салат с курицей, помидорами и сухариками, который отлично подойдет для повседневного и праздничного стола. У этого салата необычная заправка из сюзьмы.
5 декабря, 2019
Димлама
Димлама — национальное блюдо узбекской кухни, которое сочетает в себе разные овощи и мясо, поэтому может стать любимым блюдом всей вашей семьи.
25 октября, 2019
Время готовки: 1 час 30 минут
Мампар
Мампар — среднеазиатское блюдо, изначально появившееся у уйгуров. Он близкий родственник лагмана, но отличий всё-таки много, и чтобы это оценить, мампар следует хоть разок, но попробовать.
19 сентября, 2019
Время готовки: 20 минут
Закуска из баклажанов
Простая, вкусная и очень аппетитная закуска из баклажанов готовится очень быстро и обязательно понравятся всем.
15 августа, 2019
Время готовки: 5 минут
Марокканский томатный салат
Самые простые ингредиенты в лучшем исполнении. Благодаря особым специям салат получается изумительно вкусным и готовится за считанные минуты.
12 июля, 2019
Время готовки: 35 минут
Мясные «конверты»
Эти мясные «конверты» являются одной из альтернатив узбекского блюда гушт нон. Они отлично подходят в качестве закуски или перекуса, а так же являются отличным украшением праздничного стола.
8 июля, 2019
Время готовки: 50 минут
Теплый салат из баклажанов и брынзы
Сочетание баклажанов и помидоров — это всегда беспроигрышный вариант. А если к ним добавить еще фету или брынзу, то салат получится очень вкусным.
25 июня, 2019
Время готовки: 15 минут
Салат с огурцами и зеленью
Давайте приготовим лёгкий летний салат из листьев салата, свежих огурцов и зеленого лука! Этот салат подойдёт тем, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой, так как в нём...
24 июня, 2019
Грузинский салат с болгарским перцем
В этом салате гармонично сочетаются все ингредиенты. Благодаря обжаренным грецким орехам и ароматной приправе хмели-сунели он получается особенно вкусным.
11 июня, 2019
Время готовки: 40 минут
Видеорецепт: курица по-мексикански
Тушеная курица с кукурузой и помидорами – оригинальное и вкусное блюдо в мексиканском стиле, которое готовится сверх быстро.
22 мая, 2019
Фалафель (нутовые шарики)
Фалафель — одно из традиционных блюд арабской кухни. Высоко ценят фалафель вегетарианцы и веганы, ведь нут — это отличный источник белка, блюда из него хорошо насыщают и утоляют голод.
16 мая, 2019
Время готовки: 60 минут
Говядина тушеная с зеленой фасолью
Предлагаем приготовить отличное питательное и полезное блюдо — зеленую фасоль тушеную с мясом, тем более сейчас самый сезон этого полезного бобового.
16 мая, 2019
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Султанова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz