Это густой соус сербской кухни — айвар, который готовят из красного перца и баклажанов. Приправленный чесноком, уксусом, маслом и солью, он отлично подходит к мясу на гриле, курице и рыбе.

10 июля, 2018

1 Комментарий

Время готовки: 30 минут

Мексиканские фахитос

Предлагаем приготовить традиционное блюдо мексиканской кухни, от одного вида которого аппетит разыгрывается не на шутку.

25 июня, 2018

3 комментария

Время готовки: 15 минут

Салаты

корейская

Салат из шпината по-корейски

Если вам кажется, что обычные салаты из шпината пресные, то приготовьте шпинат по-корейски. Получится вкусно и полезно, а это сочетание самых важных качеств хорошего блюда.

4 апреля, 2018

6 комментариев

Время готовки: 30 минут

Видеорецепт: стир-фрай из говядины

Стир-фрай — это совсем не блюдо, а способ быстрой обжарки пищи в глубокой сковороде. Мясо и овощи при таком методе приготовления максимально сохраняют все свои полезные качества.

2 марта, 2018

2 комментария

Время готовки: 40 минут

Вторые блюда

Азу из говядины по-татарски

Азу по-татарски — вкусное, ароматное, чуть острое блюдо, которое точно понравится всей семье, а особенно — его мужской половине.

20 февраля, 2018

3 комментария

Время готовки: 60 минут

Супы

Мексиканский суп чили кон карне

Сытный, насыщенный и в меру острый суп чили кон карне согреет вас и ваших близких в холода. Простой в приготовлении, он запомнится надолго и перенесет этот рецепт в раздел любимых.

25 января, 2018

3 комментария

Время готовки: 30 минут

Салаты

корейская

Салат фунчоза с овощами и мясом

Салат фунчоза с овощами и мясом — вкуснейшее блюдо корейской кухни, которое вы всегда можете приготовить дома. А мы делимся с вами хорошим, проверенным рецептом. Попробуем?

22 января, 2018

4 комментария

Время готовки: 15 минут

Соусы

Томатно-чесночный соус

Предлагаем рецепт быстрого и простого томатно-чесночного соуса, который подойдет ко многим блюдам. С ним станут еще вкуснее пироги, пирожки и любимая паста.

15 января, 2018

4 комментария

Вторые блюда

итальянская

Видеорецепт: спагетти «Болоньезе»

Спагетти «Болоньезе» — одно из самых знаменитых итальянских блюд. Это блюдо получило свою популярность благодаря яркому сочетанию вкусов, сытности и простоте приготовления.

7 ноября, 2017

4 комментария

Вторые блюда

Рецепты отеля Hyatt Regency: цыплята табака

Мы всегда привыкли кушать знаменитых и всеми любимых цыплят табака в кафе, но нет ничего сложного в том, чтобы их приготовить дома. Как это сделать, узнаем у шеф-повара ресторана «Хива».

4 ноября, 2017

Комментарий

Вторые блюда

узбекская

Рецепты отеля Hyatt Regency: казан-кабоб

Казан-кабоб — классика узбекской кухни. Мы заглянули на кухню отеля Hyatt Regency, чтобы показать вам, как готовят это блюдо в ресторане Хива.

1 ноября, 2017

2 комментария

Вторые блюда

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски в духовке, пожалуй, лучшая альтернатива картофелю фри и жареной картошке. Он получается ароматным, с золотистой румяной корочкой и мягкий внутри.

31 октября, 2017

5 комментариев

Время готовки: 50 минут

Вторые блюда

Курица на шпажках

Если вам надоели банальные блюда из курицы, то советуем приготовить курицу на шпажках по нашему рецепту. Она получается сочная и ароматная, отличное блюдо для обеда или ужина.

30 октября, 2017

4 комментария

Салаты

корейская

Огурцы с мясом по-корейски

Люди живущие в Узбекистане, не могут не любить корейскую кухню. Раскрываем секреты, пожалуй, самого популярного корейского салата — огурцы с мясом.

10 октября, 2017

3 комментария

азиатская	американская
английская	ближневосточная
грузинская	испанская
итальянская	казахская