Видеорецепт: классический бефстроганов
Бефстроганов — это то блюдо, которое подается в самых лучших ресторанах мира. История его происхождения и классический рецепт давно обросли легендами.
Ingredient: растительного масла
Время готовки: 50 минут
Куриный суп с овощами
Чтобы не разболеться в холодное время года, важно вовремя согреться — например, этим ароматным и питательным куриным супом с овощами и заправкой из кинзы.
3 января, 2018
Видеорецепт: жульен с курицей и грибами
Рассказываем все хитрости приготовления аппетитного жульена, перед которым просто невозможно устоять. Ароматное, нежное и сочное блюдо понравится всем членам семьи.
13 декабря, 2017
Грузинский салат
Этот салат вдохновлен грузинской кухней, любовью к свежим овощам, ароматным травам и орехам. Он придется по вкусу всей вашей семье, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную книгу.
12 декабря, 2017
Видеорецепт: митболы в сливочном соусе
Митболы — это как фрикадельки, только гораздо вкуснее, довольно простое и универсальное блюдо. А если они еще в сливочном соусе, то не удивляйтесь, если все попросят добавки.
1 декабря, 2017
Паштет из куриной печени
Сейчас купить паштет из куриной печени можно в любом магазине, но гораздо лучше приготовить его самим. И вы убедитесь, что домашний — намного вкуснее магазинного.
15 ноября, 2017
Время готовки: 30 минут
Яркий овощной гарнир
Если вы до сих пор думаете, что овощной гарнир — это скучно и невкусно, то мы сейчас в корне изменим ваше мнение.
13 ноября, 2017
Время готовки: 30 минут
Белая рыба в фольге с овощами
Как-то мы совсем упустили из вида блюда из рыбы, теперь исправляемся. Предлагаем быстро и очень вкусно запечь рыбу с овощами в духовке в особых конвертах.
11 ноября, 2017
Видеорецепт: спагетти «Болоньезе»
Спагетти «Болоньезе» — одно из самых знаменитых итальянских блюд. Это блюдо получило свою популярность благодаря яркому сочетанию вкусов, сытности и простоте приготовления.
7 ноября, 2017
Вареники с картофелем
Сегодня приготовим вареники с картофелем. Тесто у нас заварное, то есть замешанное на крутом кипятке. Такое тесто получается эластичным и податливым, а вареники из него не развариваются.
6 ноября, 2017
Видеорецепт: люля-кебаб
Люля-кебаб — это особый аромат, сочность, приятная текстура фарша, равнодушно пройти мимо него сможет разве что вегетарианец. Делимся с вами видеорецептом этого блюда.
3 ноября, 2017
Куриные котлеты с болгарским перцем
Пришлось немного поэкспериментировать, прежде чем получить идеальный рецепт для куриных котлет. И, кажется, мы его нашли. Делимся с вами нашей версией сочных и красивых котлет.
2 ноября, 2017
Видеорецепт: теплый салат из вешенок
Самый ароматный грибной салат, который только можно придумать. Большой плюс салата — это минимальное количество ингредиентов.
31 октября, 2017
Время готовки: 50 минут
Курица на шпажках
Если вам надоели банальные блюда из курицы, то советуем приготовить курицу на шпажках по нашему рецепту. Она получается сочная и ароматная, отличное блюдо для обеда или ужина.
30 октября, 2017
Рецепты отеля Hyatt Regency: дымлама
Наверное, почти все знают, как приготовить вкусную и ароматную дымламу. Но нам стало интересно, как ее готовят в ресторане отеля Hyatt Regency.
26 октября, 2017
Видеорецепт: пастуший пирог от Гордона Рамзи
Приготовьте пастуший пирог по этому простому рецепту Гордона Рамзи. Такая сытная мясная запеканка подойдет в качестве основного блюда, родные будут от него в восторге.
24 октября, 2017
Рецепты отеля Hyatt Regency: салат «Регистан»
В меню ресторана «Хива» мы нашли очень интересный салат. А название-то какое красивое — «Регистан», впрочем, как и сам салат. Узнали у шеф-повара рецепт.
20 октября, 2017
Рецепты отеля Hyatt Regency: салат «Ташкент»
Рассказываем рецепт самого узнаваемого узбекского салата «Ташкент». Своим видением этого рецепта с нами поделился шеф-повар ресторана «Хива».
16 октября, 2017
Хачапури по-аджарски
Осень – пора вкусной, уютной и, главное, сытной выпечки. Несомненно, аджарские хачапури именно такие! Они представляют собой открытые пироги с сырной начинкой, их родина — Аджарии, юго-западный район Грузии.
13 октября, 2017
Тыквенный крем-суп
Неделя обещает быть теплой и солнечной. Самое время готовить красивые, цветные, легкие, но питательные супы. Предлагаем приготовить суп-пюре из тыквы — пожалуй, самое осеннее блюдо, такое же яркое и уютное.
10 октября, 2017
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Каримова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz