Щавелевый суп с говядиной
Зеленый борщ, зеленые щи — как только не называют в народе суп из щавеля. Своим названием блюдо обязано щавелю, который придает борщу характерный зелёный цвет и нужную кислинку.
Ingredient: воды
Видеорецепт: пицца «Маргарита»
Пицца «Маргарита» — традиционная итальянская пицца, пожалуй, самая популярная в мире, даже меню любой пиццерии начинается, как правило, именно с неё.
14 сентября, 2018
«Голубцы» в тесте
«Голубцы» в тесте — интересное блюдо, которое придется по вкусу любителям сытных и простых блюд. Готовится очень просто и есть возможность заморозить впрок.
13 сентября, 2018
Казан-кабоб
Если планируете в выходные собрать за столом большую компанию друзей или родных, то блюдо казан-кабоб вполне подойдет к такому застолью.
11 сентября, 2018
Время готовки: 120 минут
Видеорецепт: пирог «Подсолнух» с двумя начинками
Пирог «Подсолнух» станет украшением любого стола, а сразу две начинки угодят и любителям мяса и тем, кто любит сыр.
11 сентября, 2018
Печенье с арахисовой начинкой
Такому ароматному печенью, с ноткой арахисовой халвы, будут безумно рады все ваши домочадцы. С чаем, кофе или молоком, это печенье вполне может заменить вам завтрак и зарядит энергией на весь...
24 августа, 2018
Испанский флан с карамелью
Жаркое лето — это не повод отказывать себе в десертах. Яичный флан относится к кремовым десертам и очень сильно напоминает знаменитый крем-брюле.
20 августа, 2018
Машхурда
Густой, наваристый, ароматный и очень вкусный — суп машхурда. Сытное блюдо узбекской кухни, сочетающее в себе сразу и «первое», и «второе».
20 августа, 2018
Чалпак — бездрожжевые лепешки
Предлагаем рецепт бездрожжевых лепешек — чалпак, воздушные лепешки, обжаренные в кипящем масле за несколько секунд.
17 августа, 2018
Время готовки: 30 минут
Творожный десерт
Если вы предпочитаете кушать творог только в выпечке, то это означает, что вы не очень любите его употреблять в сыром виде. Но этот десерт вас заставит полюбить творог.
16 августа, 2018
Малиновый десерт
Это чудесный яркий десерт, который по достоинству оценят детишки, например, если вы его приготовите в фигурных формочках и подадите в качестве лакомства на детском мероприятие.
14 августа, 2018
Грушевый татин
Татин — это вид перевернутого пирога, в котором фрукты обжариваются в карамели перед запеканием. Лакомство родом из Франции, где уж точно знают толк в изысканных и при этом несложных в...
14 августа, 2018
Манты
Манты — аппетитное, сытное блюдо не оставит ваших родных равнодушными. Это сочнейшая мясная начинка, завернутая в оригинальный конвертик из тонкого теста, приготовленная на пару.
14 августа, 2018
Машкичири
Машкичири — это национальное узбекское блюдо. И способ его приготовления такой же, как и у плова, с одной лишь разницей, что половина риса заменяется машем.
13 августа, 2018
Видеорецепт: турецкая пицца — лахмаджун
Лахмаджун – король турецкого фаст-фуда и отличная альтернатива привычной пицце. В рецепте нет ничего сложного, так что если вы решили разнообразить свое меню, то смело приступайте.
10 августа, 2018
Нарын
Нарын — это замечательный ворох тонко нарезанной особой лапши с соломкой мяса, луком и черным перцем, залитый ароматным горячим бульоном.
30 июля, 2018
Баклажаны «как грибы»
Самые популярные блюда из баклажанов — это закуски, икра и салаты. Но настоящим хитом летнего сезона можно считать блюдо, которое в народе прозвали «Баклажаны, как грибы»
27 июля, 2018
Нохат шурак
Нохат шурак — замечательное и любимое многими наше национальное блюдо. Ароматнейшие мягчайшие кусочки баранины в этом блюде просто тают во рту.
26 июля, 2018
Суфле из апельсинового сока
Хотите приготовить что-то вкусное, но при этом не хотите разогревать духовку и возиться в муке? Есть решение — приготовить нежнейший десерт на основе фруктового сока.
25 июля, 2018
Шоколадный блинный торт
Хотите порадовать себя и гостей вкусным тортом, но приелись бисквиты? Тогда предлагаем вам попробовать нежнейший торт с шоколадными блинчиками и творожным кремом.
13 июля, 2018
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Каримова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz