Брускетта с красной рыбой
А мы вовсю готовимся к Новому году! Брускетта – ни что иное, как бутерброды, а точнее поджаренные ломтики хлеба с самыми разнообразными топпингами, эффектная и простая в исполнении закуска.
Ingredient: соли
Картофельный гратен
Запеканку относят к сытным и питательным блюдам. Классический картофельный гратен именно такой. Нежный, сливочный, ароматный — он может быть как гарниром, так и основным блюдом.
7 декабря, 2017
Салат с говядиной и черносливом
Красивый, вкусный, сытный, мясной — такой салат займет достойное место на вашем Новогоднем столе. Необычное сочетание говядины и чернослива придется по душе и взрослым, и детям.
6 декабря, 2017
Видеорецепт: заварные булочки с сыром
Маленькие булочки из заварного теста с сыром от самого титулованного ресторатора и шеф-повара Алена Дюкасса. В них хорошо все — волшебный аромат сыра, золотистая корочка и нежный ее хруст.
5 декабря, 2017
Видеорецепт: митболы в сливочном соусе
Митболы — это как фрикадельки, только гораздо вкуснее, довольно простое и универсальное блюдо. А если они еще в сливочном соусе, то не удивляйтесь, если все попросят добавки.
1 декабря, 2017
Спагетти с томатным соусом по-итальянски
Спагетти с томатным соусом — это самое итальянское сочетание, которое только можно себе представить. Это блюдо не содержит ни мяса, ни рыбы — здесь только паста, томаты, травы и оливковое масло.
27 ноября, 2017
Чесночное масло с зеленью
Ароматное масло с чесноком и зеленью – отличное дополнение к простым блюдам. Вы только представьте, как кусочек такого масла плавно тает на горке картофельного пюре и наполняет его ароматом!
23 ноября, 2017
Краффины
Предлагаем разнообразить завтраки и чаепития необычной выпечкой — краффинами. Краффины — это замечательная вкусная и красивая выпечка, гибрид маффина и круассана!
22 ноября, 2017
Профитроли
Профитроли — любимый многими десерт из заварного теста в виде круглой булочки с нежнейшим кремом. Нет, пожалуй, ни одной кондитерской, где бы не подавали это изысканное пирожное.
18 ноября, 2017
Время готовки: 50 минут
Содовый хлеб
Что может быть вкуснее свежеиспеченного хлеба? Но не всегда есть время на замес и расстойку теста. На такой случай предлагаем рецепт быстрого, но не менее вкусного и ароматного содового хлеба.
16 ноября, 2017
Видеорецепт: пицца
Пицца — самое популярное блюдо итальянской кухни, которое полюбили во всем мире. Ее вкус сильно зависит от теста, которое вы будете использовать в качестве основы.
15 ноября, 2017
Паштет из куриной печени
Сейчас купить паштет из куриной печени можно в любом магазине, но гораздо лучше приготовить его самим. И вы убедитесь, что домашний — намного вкуснее магазинного.
15 ноября, 2017
Салат из свеклы с фетой
Давайте приготовим простой, легкий и полезный салат из печеной свеклы и сыра фета. Яркий и вкусный, он может украсить как праздничный, так и повседневный стол.
14 ноября, 2017
Видеорецепт: спагетти «Болоньезе»
Спагетти «Болоньезе» — одно из самых знаменитых итальянских блюд. Это блюдо получило свою популярность благодаря яркому сочетанию вкусов, сытности и простоте приготовления.
7 ноября, 2017
Рецепты отеля Hyatt Regency: шурпа
Кто в Узбекистане не любит наваристую, прозрачную и такую вкусную шурпу? Своими секретами приготовления шурпы с нами делится шеф-повар ресторана в отеле Hyatt Regency.
7 ноября, 2017
Вареники с картофелем
Сегодня приготовим вареники с картофелем. Тесто у нас заварное, то есть замешанное на крутом кипятке. Такое тесто получается эластичным и податливым, а вареники из него не развариваются.
6 ноября, 2017
Рецепты отеля Hyatt Regency: цыплята табака
Мы всегда привыкли кушать знаменитых и всеми любимых цыплят табака в кафе, но нет ничего сложного в том, чтобы их приготовить дома. Как это сделать, узнаем у шеф-повара ресторана «Хива».
4 ноября, 2017
Куриные котлеты с болгарским перцем
Пришлось немного поэкспериментировать, прежде чем получить идеальный рецепт для куриных котлет. И, кажется, мы его нашли. Делимся с вами нашей версией сочных и красивых котлет.
2 ноября, 2017
Американский тыквенный пирог
Пряный тыквенный пирог – тонкая, нежная хрустящая основа и нежная начинка, специи и сгущенное молоко. То, что надо, чтобы побаловать себя в эти золотые теплые деньки.
2 ноября, 2017
Рецепты отеля Hyatt Regency: казан-кабоб
Казан-кабоб — классика узбекской кухни. Мы заглянули на кухню отеля Hyatt Regency, чтобы показать вам, как готовят это блюдо в ресторане Хива.
1 ноября, 2017
© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Салихова Ирина Олеговна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz