Видеорецепт: печенье с шоколадными каплями

Видеорецепт: печенье с шоколадными каплями

Ингредиенты

Руководство

Что может быть лучше шоколадного печенья? Только шоколадное печенье с шоколадными каплями! Наше печенье получается с очень хрустящей корочкой и нежной, почти кремовой серединкой.

Ваши домочадцы захотят, чтобы эти печеньки никогда не заканчивались в вазочке на вашем столе.

Ингредиенты

2 яйца
150 граммов сахара
225 граммов темного шоколада
50 граммов маргарина или сливочного масла
100 граммов муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
по вкусу ванильного экстракта
300 граммов шоколадных капель
Шаг 1
Отметить как Завершенное

На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с кусочком сливочного масла.

Отставить в сторону и дать ему немного остыть.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Яйца взбить с сахаром до плотной белой пены.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

К муке добавить разрыхлитель и щепотку соли.

Затем муку добавить к яйцам и сахару и хорошенько перемешать.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

В получившееся тесто влить немного остывший шоколад, продолжая перемешивать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

К тесту добавить шоколадные капли, перемешать.

Шоколадные капли можно приобрести на рынке Чорсу, по цене 30 000 за килограмм*.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Печенье нужно выкладывать на противень, застеленный пергаментом, обычной ложкой или ложкой для мороженого, оставляя достаточно места, так как печенье увеличится в размере.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Печенье поставить выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 12-15 минут.

Печенье остудить на решетке и хранить в закрытом контейнере.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

*Цена актуальна для даты составления материала.

Ирина Салихова

Главный редактор сайта Zira. Большая любительница итальянской кухни.

  • 30 минут
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

2 яйца
150 граммов сахара
225 граммов темного шоколада
50 граммов маргарина или сливочного масла
100 граммов муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
по вкусу ванильного экстракта
300 граммов шоколадных капель
назад
Тертый пирог с вареньем из смородины
вперед
Имбирный чай

4 Комментария Скрыть Комментарии

Вы издеваетесь что ли? Я 2 дважды приготовил по вашему рецепту и с ингредиентов приемлемой цены и из кубинского шоколада но почему-то ничего не вышло!!! Я взял другой рецепт по интернету совсем другие дозы совершенно всё по другому и знаете у меня получилось!!! Если не знаете то какого хрена вы тут это всё показывает люди же вам блин верят!!!

Добрый день, Мухаммад. Что именно у вас не вышло? На каком этапе? Этот рецепт показан в формате видео – видно, что у нас все получилось. Также мы получали комментарии о том, что у других пользователей – все получилось по данному рецепту.

Добрый день. Подскажите пожалуйста какой шоколад Вы использовали, и где можно купить шоколадные капли…смотрела в корзинке и на эко базаре, не смогла найти

Добрый день! Капли можно приобрести на базарах, мы брали на Чорсу, там где продают все для выпечки. Также их можно заменить на мелко нарубленный обычный плиточный шоколад.

Добавьте свой комментарий