Видеорецепт: алатская самса
Алатская самса (олот самса) — бухарская самса из тонкого теста с начинкой из мяса, лука и нарезанного кружочками помидорами. Выпекается такая самса при высокой температуре и получается очень вкусной и...
Ingredient: зиры и кориандра
Время готовки: 1 час 50 минут
Видеорецепт: мини-самса
Мини самса с мясной начинкой придётся по вкусу и детям, и взрослым. Предлагаем испечь небольшие самсушки из хрустящего слоенного теста.
13 февраля, 2021
Видеорецепт: слоеная самса «как раньше»
Помните румяную, хрустящую самсу, которую готовили наши бабушки и мамы? Теперь такую самсу можно приготовить за считанные минуты, благодаря новому готовому тесту для самсы «МузА».
24 ноября, 2020
Время готовки: 1 час 20 минут
Видеорецепт: мясные «гнезда»
Это блюдо замечательная альтернатива обычным котлетам. Получается вкусно, сочно, эффектно и сытно.
11 ноября, 2020
Время готовки: 80 минут
Самса на шпажках с перепелиными яйцами
Как разнообразить праздничный стол или как удивить гостей интересным блюдом? С нашим рецептом красивой самсы с начинкой из мяса и перепелиным яйцом, у вас это непременно получится. Очень простой рецепт...
10 ноября, 2020
Время готовки: 120 минут
Видеорецепт: жаркое в тыкве
Приготовив жаркое в тыкве, вы превращаете обыденное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Яркое, ароматное, вкусное блюдо, которое согреет вас осенними вечерами.
21 октября, 2020
Время готовки: 90 минут
Видеорецепт: простой пирог с фрикадельками
Сытный, аппетитный и очень простой в исполнении, пирог с фрикадельками на готовом тесте можно печь так часто, как вам захочется.
15 октября, 2020
Время готовки: 2 часа
Ленивый ханум с курицей
Один из простейших рецептов приготовления этого традиционного восточного блюда. Готовится такой ханум из самых обычных ингредиентов, необычным будет способ его формирования.
2 октября, 2020
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: «Ленивые» пельмени
«Ленивые» пельмени вовсе не уступают обычным и готовятся в два раза быстрее. Простой и сытный обед для вас и ваших близких!
22 сентября, 2020
Люля-кебаб в казане
Люля-кебаб довольно известное блюдо в восточной кухне, обычно его готовят на мангале, а мы покажем вам как это делать в казане.
16 сентября, 2020
Видеорецепт: нон-кабоб
Нон-кабоб или бургер по-узбекски — это тот домашний фаст фуд, который станет любимым. Ведь, что может быть вкуснее домашних булочек и нежной говядины.
11 августа, 2020
Видеорецепт: самса из сдобного теста
Этот вид самсы трудно назвать классическим, но эти пышные и аппетитные самсушки с мясом всем точно придутся по вкусу.
1 августа, 2020
Овощная самса
Кто сказал, что начинка самсы должна быть только мясной? У нас есть отличный рецепт для тех, кто не ест мясо и просто вариант овощной самсы.
21 июля, 2020
Видеорецепт: самса «Пармуда»
Сегодня предлагаем рецепт самсы Андижанского происхождения. Четыре склеенные вместе маленькие самсушки с мясом с пылу с жару прямо из печи — это вкусно и ароматно.
11 июля, 2020
Время готовки: более 2 часов
Видеорецепт: самса с куриной ножкой
Как удивить гостей? Конечно приготовить безумно красивую и вкусную самсу с куриной ножкой. Такая самса уже одним своим видом украсит стол.
13 мая, 2020
Видеорецепт: жаренные манты
Предлагаем приготовить манты, но не совсем обычные, а жаренные. Мы уверены, что эти сочные красавцы с румяной корочкой многим придутся по вкусу.
27 апреля, 2020
Мохора
Этот настоящий узбекский суп включает в себя множество ингредиентов, поэтому он с успехом может заменить и первое и второе блюдо.
28 января, 2020
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: Казан-кебаб
Казан-кебаб — это невероятно вкусное блюдо, которое легко повторить в домашних условиях. Сочетание ароматного мяса и нежнейшего рассыпчатого картофеля, никого не оставит равнодушным.
19 ноября, 2019
Домашняя самса с мясом
Хотим всем любителям домашней выпечки предложить рецепт упрощенного варианта слоеной самсы с мясом.
4 октября, 2018
Казан-кабоб
Если планируете в выходные собрать за столом большую компанию друзей или родных, то блюдо казан-кабоб вполне подойдет к такому застолью.
11 сентября, 2018
© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Салихова Ирина Олеговна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz