Хачапури с творогом в духовке
Рецепт безумно вкусного и простого завтрака для всей семьи. Хачапури с творогом можно приготовить заранее, а перед подачей разогреть в духовке, на сковороде или в микроволновке. Вкуснее они именно горячие,...
Ingredient: теплой воды
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: пирожки с яйцами и зеленым луком в духовке
Рецепт вкусных, сытных и пышных пирожков с начинкой из зелёного лука и варенных яиц. Эти пирожки могут стать, как вкусным завтраком, так и ужином.
20 сентября, 2022
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: картофельные булочки
Домашние дрожжевые булочки с начинкой из картофельного пюре, ветчины и сыра отлично подойдут для сытного перекуса, плотного завтрака, или вместо хлеба к основному блюду.
12 сентября, 2022
Видеорецепт: слоеная самса с мясом
Самса из слоеного теста с мясной начинкой — классика узбекской кухни. Самса получается хрустящей и сочной, а её вкус не поддаётся описанию.
13 августа, 2022
Видеорецепт: катлама с зеленью
Катлама — узбекская слоеная лепёшка. Готовятся такие лепёшки из самых простых продуктов и получаются очень слоистыми, нежными и румяными. Их можно готовить с зеленью или луком, а также заморозить в...
30 июля, 2022
Видеорцепт: булочки «Бао» с начинкой
Рецепт азиатских булочек «Бао», секрет которых заключается в приготовлении на пару.
23 июня, 2022
Видеорецепт: классическая неаполитанская пицца
Этот рецепт очень близок к настоящей неаполитанской пицце в дровяной печи. Вы можете использовать итальянскую хлебную муку, но это совсем не обязательно. Пицца в духовке получается ароматной и вкусной, с...
3 июня, 2022
Время готовки: 45 минут
Курица с рисом и овощами
Делимся вкусным и простым блюдом, которое готовится в одной сковороде. Удачный рецепт, поскольку вместе с сочными куриными бёдрышками сразу готовится и гарнир к ним в виде рассыпчатого риса с овощами....
17 марта, 2022
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: армянские лепешки с зеленью «Женгялов хац»
Специалисты утверждают, что армянские мастера кулинарии используют 300 видов всевозможных дикорастущих трав – в качестве специй или самостоятельных блюд. Этот рецепт не исключение.
14 марта, 2022
Время готовки: 45 минут
Видеорецепт: паста с фрикадельками
Сегодня хотели бы поделиться вкусной и сытной пастой с тефтелями в томатном соусе. Готовится легко и быстро, более того изумительное сочетание помидоров, орегано и сыра пармезан не оставят вас равнодушными....
11 марта, 2022
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: пицца «Кальцоне» с мясным фаршем
Кальцоне́ — это итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Пицца очень вкусная, в любом виде. Это довольно сытное блюдо с очень сочной начинкой. Приблизительная стоимость готового блюда —...
29 сентября, 2021
Время готовки: 1 час 40 минут
Видеорецепт: тигровые булочки
Тигровые булочки с хрустящей корочкой и необычным рисунком. Под хрустящей корочкой скрываются нежные, мягкие, пышные и воздушные булочки из дрожжевого теста.
6 сентября, 2021
Время готовки: 1,5 часа
Воздушный боурсак
Баурсаки – это небольшие пончики, жаренные во фритюре. Без этого угощения не проходит ни один мусульманский праздник. Пышные, воздушные и мягкие баурсаки всегда разлетаются на ура.
10 мая, 2021
Пирог из картофельного пюре и сыра
Пирог из дрожжевого теста с картофельным пюре и сыром отличный способ разнообразить ежедневное меню, получается очень нежным. Тесто у пирога воздушное.
12 апреля, 2021
Пирог с яблоками «Цветок»
Яблочный пирог можно испечь не только круглым или прямоугольным, но и придав ему форму цветка. Сегодня покажем, как приготовить отрывной яблочный пирог в виде ромашки.
29 марта, 2021
Время готовки: 1 час 20 минут
Видеорецепт: красивый медовый хворост
Большинство из нас помнит это хрустящее лакомство с детства. Рецептов приготовления хвороста очень много, но каждый из них нацелен на то, чтобы хворост получился как можно более воздушным и нежным.
17 марта, 2021
Видеорецепт: самса — шурпа
Самса бывает разной формы, с разной начинкой. А как вам жидкая начинка? Интересно? Сегодня покажем, как приготовить оригинальную самсу в виде кувшина. Она удивит не только ваших домашних, но и...
13 марта, 2021
Время готовки: 1 час 30 минут
Видеорецепт: булочки с орешками
Сладкая булочка с горячим чаем ни с чем не сравнится! Нет ничего удивительного в том, что домашняя выпечка поражает своим разнообразием.
11 марта, 2021
Время готовки: 1 час 30 минут
Лепешки узбекские
Лепешки — это традиционный хлеб народов Средней Азии. Его пекут в тандыре — особой глиняной печи, в результате чего он получается румяным и хрустящим.
9 марта, 2021
Время готовки: 20
Видеорецепт: Булочки «Бантик»
Удивите своих детей вкусными, оригинальными булочками в виде бантика. Готовятся они из дрожжевого теста. Получаются очень воздушными, нежными и мягкими.
24 февраля, 2021
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Каримова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz