Курица с рисом и овощами
Ингредиенты
-
6 штук куриных бедер
-
250 граммов риса "365 Kun"
-
1 морковь
-
1 репчатый лук
-
1 болгарский перец
-
1 помидор
-
2 зубчика чеснока
-
120 граммов консервированной кукурузы
-
120 граммов консервированного зеленого горошка
-
1 чайная ложка соли
-
1 чайная ложка черного душистого перца "Из Корзинки"
-
1 чайная ложка приправы универсальной "Из Корзинки"
-
1 чайная ложка приправы для курицы "Из Корзинки"
-
1 чайная ложка сладкого красного перца "Из Корзинки"
-
75 миллилитров растительного масла "365 Kun"
-
400 миллилитров теплой воды
Руководство
Делимся вкусным и простым блюдом, которое готовится в одной сковороде. Удачный рецепт, поскольку вместе с сочными куриными бёдрышками сразу готовится и гарнир к ним в виде рассыпчатого риса с овощами. Рис получается невероятно ароматным, ярким и насыщенным за счёт кукурузы, горошка, сладкого перца, моркови и помидоров.
Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сумов.
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 6 штук куриных бедер | |
| 250 граммов риса "365 Kun" | |
| 1 морковь | |
| 1 репчатый лук | |
| 1 болгарский перец | |
| 1 помидор | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 120 граммов консервированной кукурузы | |
| 120 граммов консервированного зеленого горошка | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка черного душистого перца "Из Корзинки" | |
| 1 чайная ложка приправы универсальной "Из Корзинки" | |
| 1 чайная ложка приправы для курицы "Из Корзинки" | |
| 1 чайная ложка сладкого красного перца "Из Корзинки" | |
| 75 миллилитров растительного масла "365 Kun" | |
| 400 миллилитров теплой воды |
Подготовить все ингредиенты.
Куриные бёдра промыть и обсушить бумажным полотенцем.
В широкой и глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить в него куриные бёдра.
На сильном огне обжарить курицу с двух сторон примерно по 4-5 минут, до румяной корочки.
Тем временем, овощи почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.
Обжаренные куриные бёдрышки переложить на тарелку.
В сковороду с оставшимся от обжаривания курицы маслом выложить лук и чеснок. Обжарить овощи на сильном огне 2 минуты.
Затем, добавить морковь, помидоры и сладкий перец. Обжаривать всё на сильном огне, помешивая, ещё 2 минуты.
Затем всыпать рис и добавить все специи.
Непрерывно помешивая, обжарить овощи с рисом 2 минуты.
Поверх риса и овощей выложить обжаренные куриные бёдрышки.
Аккуратно влить в сковороду воду. Довести жидкость до кипения на сильном огне, затем сделать нагрев плиты чуть ниже среднего, накрыть сковороду крышкой и готовить курицу с рисом 15 минут. За это время рис должен впитать в себя большую часть жидкости.
Далее добавить в сковороду консервированные кукурузу и горошек.
Аккуратно перемешать рис с овощами, вмешивая кукурузу и горошек. Куриные бёдрышки перевернуть на другую сторону.
Снова накрыть сковороду крышкой и готовить блюдо на небольшом огне ещё минут 10, до полной готовности риса. Куриные бёдра к этому моменту также будут готовы.
Приятного аппетита!
Facebook: fb.com/korzinkauz
Instagram: @korzinkauz
Telegram (на русском языке): t.me/korzinkauz
Telegram (на узбекском языке): t.me/korzinka_uzb
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 6 штук куриных бедер | |
| 250 граммов риса "365 Kun" | |
| 1 морковь | |
| 1 репчатый лук | |
| 1 болгарский перец | |
| 1 помидор | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 120 граммов консервированной кукурузы | |
| 120 граммов консервированного зеленого горошка | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка черного душистого перца "Из Корзинки" | |
| 1 чайная ложка приправы универсальной "Из Корзинки" | |
| 1 чайная ложка приправы для курицы "Из Корзинки" | |
| 1 чайная ложка сладкого красного перца "Из Корзинки" | |
| 75 миллилитров растительного масла "365 Kun" | |
| 400 миллилитров теплой воды |
