Октябрь: меню недели № 2
А у вас уже вошло в привычку составлять меню ужинов на неделю? Если нет, то никогда не поздно начать это делать. А наша рубрика поможет вам в этом.
Можете пользоваться нашим готовым меню, а можете менять его в зависимости от вкусов вашей семьи.
При составлении меню мы всегда учитываем сезонность овощей и фруктов и подбираем блюда, приготовление которых не отнимет у вас много времени и сил.
Понедельник
Традиционный борщ. Бублики с мясом
В понедельник предлагаем приготовить очень домашний и сытный суп — борщ. Можно сварить его на мясном бульоне, который мы, конечно же, приготовим заранее в выходные.
К такому супу отлично подойдет выпечка, поэтому советуем приготовить мясные бублики.
Вторник
Скандинавские котлеты с овощами-гриль. Шарлотка с яблоками
Блюдо из раздела здорового питания — простые и вкусные котлеты, к которым на гарнир можно пожарить любые овощи на сковороде гриль.
Ну и на десерт предлагаем пышную и ароматную шарлотку с яблоками. Не жалейте яблок, режьте побольше и покрупнее, можно добавить немного корицы, только не пугайтесь, если на аромат вашей шарлотки сбегутся все соседи.
Среда
Курица, запеченная с тыквой. Салат «Капрезе»
Что-то давно мы не готовили ничего из полезной тыквы. Предлагаем запечь ее вместе с курицей — просто, быстро и вкусно. Если в семье есть люди, которые не любят тыкву, то просто добавьте несколько ломтиков картофеля.
А салат — это всегда хорошо, особенно такой правильный, полезный и красивый, как салат «Капрезе».
Четверг
Запеченные тефтели в томатном соусе. Салат с огурцами и зеленью
В середине недели можно порадовать близких сочными тефтелями в томатном соусе. Кроме того, вы можете приготовить две партии тефтелей, чтобы одну употребить сразу, а другую заморозить для последующего использования.
Советуем подать их со свежим зеленым салатом из огурцов.
Пятница
Булгур с куриными сердечками. Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Предлагаем приготовить интересное блюдо — булугур с куриными сердечками. Готовится быстро и просто и по вкусу напоминает всеми любимый плов.
А если захотелось приготовить что-то несложное к чаю, то воспользуйтесь рецептом овсяных печеньев с кокосовой стружкой.
Суббота
Самса с тыквой из готового теста. Щавелевый суп с говядиной
Если в субботу соберетесь в гости к родителям или друзьям, то обязательно напеките с собой самсу с тыквой — это очень вкусно, а из готового теста еще и быстро.
А для домашних приготовьте ароматный и наваристый суп из говядины с щавелем, как мы его называем — «зеленые» щи.
Воскресенье
Пышные оладьи. Ким-паб по-домашнему. Грушевый татин
На завтрак порадуйте свою семью пышными оладьями, пусть они еще сонные макают их в сгущенку или джем, запивают это кофе или чаем и скорее просыпаются.
Ну а чтобы всем совсем стало весело, подключите их в обед к приготовлению ким-паба, там всем заданий хватит. Как только горка из роллов вырастет до нужных вам размеров — подавайте ее к столу и не забудьте про соевый соус.
А на десерт можно испечь замечательный грушевый татин, который можно подать с шариком ванильного мороженого.
Вкусной и интересной недели желает вам команда проекта Zira.
Чтобы быть в курсе наших новых рецептов, подписывайтесь на наш телеграм канал.
