fbpx
Пышные оладьи

Пышные оладьи

Ингредиенты

Руководство

Пышные, ароматные оладьи — лучший завтрак в выходной день. Что нужно знать, чтобы приготовить действительно пышные оладьи? Делимся проверенным рецептом.

Из указанного количества ингредиентов получается 15 оладьев.

Приблизительная стоимость готового блюда — 5 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 яйцо
2-3 столовые ложки растопленного сливочного масла
1 чайная ложка ванильного сахара
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
2 чайные ложки разрыхлителя
для жарки растительного масла
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Смешать кефир с яйцом , маслом. сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Отдельно просеять муку с солью и разрыхлителем.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Влить жидкую смесь в мучную и перемешать, но не вымешивать до однородности, а чтобы оставались небольшие комочки, которые при расстойке исчезнут.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Тесту дать "отдохнуть" 15-20 минут, а затем выпекать на среднем огне с небольшим количеством растительного масло, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

При необходимости накрывать крышкой.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 40 минут
  • 4 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 яйцо
2-3 столовые ложки растопленного сливочного масла
1 чайная ложка ванильного сахара
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
2 чайные ложки разрыхлителя
для жарки растительного масла
назад
Видеорецепт: курица гриль
вперед
Тыквенный тарт

16 Комментариев Скрыть Комментарии

Я использовала именно разрыхлитель как в вашем рецепте и это та же самая сода. Обычно готовлю с пищевой содой, пол чайной ложки и конечно оладьи не получаются такими пышными, но зато нет послевкусия содового

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.