Видеорецепт: шоколадные кукис
Ингредиенты
-
210 граммов муки
-
60 граммов какао
-
5 граммов кукурузного крахмала
-
225 граммов мягкого сливочного масла
-
150 граммов коричневого сахара
-
2 яйца
-
5 граммов разрыхлителя
-
0.5 чайной ложки соды
-
5 граммов ванильного сахара
-
50 граммов темного шоколада
-
120 граммов молочного шоколада
-
50 граммов белого шоколада
Руководство
Много шоколада, насыщенный какао-вкус и мягкая серединка — кажется, идеальные кукис существуют.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Порции:
| 210 граммов муки | |
| 60 граммов какао | |
| 5 граммов кукурузного крахмала | |
| 225 граммов мягкого сливочного масла | |
| 150 граммов коричневого сахара | |
| 2 яйца | |
| 5 граммов разрыхлителя | |
| 0.5 чайной ложки соды | |
| 5 граммов ванильного сахара | |
| 50 граммов темного шоколада | |
| 120 граммов молочного шоколада | |
| 50 граммов белого шоколада |
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Взбить яйца с тростниковым сахаром до светлой массы.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Добавить масло и ванильный сахар, взбить до однородности.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Отдельно смешать муку, какао, крахмал, разрыхлитель и соду.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Ввести сухие ингредиенты в жидкие, перемешать.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Добавить измельченный темный, белый и молочный шоколад, перемешать.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Сформировать шарики ложкой для мороженого, слегка заморозить.
Шаг 7
Отметить как Завершенное
Выпекать при 175°C 13–16 минут. После духовки у печенья будет мягкая серединка.
Шаг 8
Отметить как Завершенное
Готовое печенье полностью остудить.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Порции:
| 210 граммов муки | |
| 60 граммов какао | |
| 5 граммов кукурузного крахмала | |
| 225 граммов мягкого сливочного масла | |
| 150 граммов коричневого сахара | |
| 2 яйца | |
| 5 граммов разрыхлителя | |
| 0.5 чайной ложки соды | |
| 5 граммов ванильного сахара | |
| 50 граммов темного шоколада | |
| 120 граммов молочного шоколада | |
| 50 граммов белого шоколада |
