Видеорецепт: шашлычки с колбасками и овощами
Ингредиенты
-
колбаски BARBECUE «Мюнхенские» SHERIN
-
1 кабачок
-
10 помидоров черри
-
половина красного лука
-
20 граммов сливочного масла
-
20 граммов растительного масла
-
0.5 чайной ложки соли
-
0.5 чайной ложки паприки
-
0.5 чайной ложки сушеного чеснока
-
1 щепотка хлопьев острого перца
-
1 чайная ложка кунжута
Руководство
А вы знали, что у мюнхенских колбасок есть точная дата рождения? Легенда гласит, что мясник Зепп Мозер создал их случайно февральским утром 1857 года в мюнхенском трактире «Вечный свет», и с тех пор этот деликатес стал настоящим символом Баварии.
Технологам Sherin удалось адаптировать этот исторический рецепт под стандарт Halal, сохранив легендарную нежную текстуру и светлый оттенок, используя только мясо птицы и букет специй.
Существует много вариантов, как приготовить эти колбаски, мы же предлагаем яркие шашлычки, запеченные в духовке.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| колбаски BARBECUE «Мюнхенские» SHERIN | |
| 1 кабачок | |
| 10 помидоров черри | |
| половина красного лука | |
| 20 граммов сливочного масла | |
| 20 граммов растительного масла | |
| 0.5 чайной ложки соли | |
| 0.5 чайной ложки паприки | |
| 0.5 чайной ложки сушеного чеснока | |
| 1 щепотка хлопьев острого перца | |
| 1 чайная ложка кунжута |
Колбаски разрезать на 3 части. Кабачки нарезать полукольцами (толщиной 1-1.5 см), красный лук крупными кубиками.
На шпажку нанизать: колбаску, кабачок, колбаску, перья красного лука, помидор черри, колбаску.
Совет: шпажки заранее замочить в воде, чтобы они не горели при запекании.
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить растительное масло, соль, специи, кунжут и довести до кипения.
Выложить шашлычки на противень, смазать ароматным маслом и отправить в духовку при 180С на 30 минут.
Готовые шашлычки подавать с соусом.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
| колбаски BARBECUE «Мюнхенские» SHERIN | |
| 1 кабачок | |
| 10 помидоров черри | |
| половина красного лука | |
| 20 граммов сливочного масла | |
| 20 граммов растительного масла | |
| 0.5 чайной ложки соли | |
| 0.5 чайной ложки паприки | |
| 0.5 чайной ложки сушеного чеснока | |
| 1 щепотка хлопьев острого перца | |
| 1 чайная ложка кунжута |
