Что приготовить: блюда на хайит
Чем же вкусным удивить и порадовать родных и близких в праздничные дни? Конечно, без плова и самсы не обойдется ни одно застолье, но мы расскажем, что можно можно подать на стол еще. Если вы пока не решили, что приготовить для праздничного стола, предлагаем вам посмотреть нашу подборку.
Бичак самса с зеленью
Бичак самса — квадратики с зеленью из тонкого теста. Её, также, называют весенней самсой, так как готовят её именно весной, в сезон свежей молодой зелени.
Турецкая слоеная лепешка с мясом
Главный секрет блюда — очень тонкое тесто, которое после выпечки станет нежным и хрустящим.
Плов с каватаком (ток-оши)
На праздник рекомендуем приготовить безумно вкусный плов с голубцами из виноградных листьев.
Мохора
В качестве первого блюда можете подать густой суп с нутом.
Слоеная самса с мясом
Самса получается хрустящей и сочной, а её вкус не поддаётся описанию.
Жареная чучвара
Эти жареные пельмешки часто готовят, когда собирают гостей за праздничным столом.
Люля-кебаб в казане
Готовится быстро и просто, а в итоге получается красивое и вкусное блюдо, которое можно с легкостью подать самым дорогим гостям.
Турецкая самса из песочного теста
Аппетитная и сочная начинка, песочное тесто — очень вкусно.
Самса — шурпа
Оригинальная самса в виде кувшина удивит не только ваших домашних, но и гостей в том числе.
Каурма лагман
Это блюдо не займет много времени и можно приготовить на праздник для всей семьи.
Самаркандский плов
По-праздничному красивый и очень вкусный плов станет отличным украшением стола.
Нарын
Если вы до сих пор не умееете, тогда следуйте нашему рецепту и это замечательное блюдо у вас получится.
Приятного аппетита!
