Апрель: меню недели № 2

Задумываетесь каждый раз, что приготовить на ужин для своей семьи? В нашей подборке вы найдете рецепты на каждый день из сезонных продуктов.

В зависимости от вкусовых предпочтений вашей семьи  можете корректировать и дополнять нашу подборку по своему усмотрению. И мы уверены — ваши домашние будут довольны.

Понедельник

Испанская тортилья с соусом Айоли. Салат из рукколы с редисом и помидорами

Простое и вкусное блюдо испанская тортилья, скрасит обычный ужин после рабочего дня.

Оставшуюся тортилью можно использовать на завтрак — делая из нее мини бутерброды.

В дополнение к главному блюду приготовьте свежий салат из редиса и помидоров.

Вторник

Котлеты. Салат из свежей капусты с огурцом

Кстати, котлеты на самом деле очень быстрое блюдо, особенно, если у вас есть под рукой свежий готовый фарш. Совет — можно использовать два вида фарша для котлет, например, смешивая куриный и говяжий фарши.

Главное хорошенько отбить его, чтобы котлеты получились нежные и сочные, ну и еще пара секретов, которые можно увидеть в нашем видеорецепте.

Выбор гарнира оставляем на ваше усмотрение, но советуем приготовить вкусный салат из молодой капусты с огурцом, который отлично подходит к любым мясным блюдам.

Среда

Паста с томатами и шпинатом. Яблочный крамбл по рецепту Гордона Рамзи

Сезон шпината в самом разгаре и если раньше вы не знали, как его использовать, то предлагаем вам именно сейчас приготовить итальянскую пасту с помидорами и шпинатом.

Небольшой совет — не жалейте шпината, он очень уменьшается в процессе приготовления.

Ну и не забывайте баловать свою семью чем то сладким. Яблочный крамбл по рецепту Гордона Рамзи — это быстрый и вкусный десерт, который понравится всем.

Четверг

Зеленые щи из щавеля. Турецкая самса с мясом и картофелем

Если не сейчас, то когда? В самый разгар сезона свежей зелени не приготовить зеленый щи, это настоящее преступление.

Но так как этот супчик сам по себе очень легкий, то в качестве дополнения к нему можно испечь турецкую самсу с мясом и картофелем.

Пятница

Стир-фрай из говядины. Салат с редисом и яйцами

Очень быстрый рецепт такого блюда, как стир-фрай из говядины выручит вас не раз, если надо приготовить сытное блюдо, а возиться долго не хочется.

А пока готовится рис для гарнира, можно успеть нашинковать вкусный салатик из редиса с зеленью.

Суббота

Лазанья Болоньезе. Салат из шпината по-корейски

Если вам нужно красивое, сытное, вкусное и впечатляющее блюдо для субботнего вечера, то смело готовьте лазанью.

И не забываем про шпинат, если он вам кажется скучной и пресной зеленью,  попробуйте приготовить его по-корейски, такой вариант вам придется по вкусу.

Воскресенье

Творожные пончики. Турецкий бурек. Салат из краснокочанной капусты с рукколой

Утро воскресенья должно начинаться по особенному — ароматные творожные пончики помогут вам собрать всю семью за вкусным и полезным завтраком.

А на обед плавно переходящий обычно в ужин можно приготовить интересное турецкое блюдо — бурек.

Сочетание нежного теста и сочного мясного фарша — это то что может сделать бурек вашим коронным блюдом, которым вы будете угощать не только свою семью, но и самых дорогих гостей.

В качестве дополнения к буреку отлично подойдет легкий салат из краснокачанной капуты, щедро сдобренный лимонным соком.

Вся команда проекта Zira желает вам только положительных эмоций и крепкого здоровья на следующей неделе.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди только лучшие рецепты!