Салат из свежей капусты с огурцом

Салат из свежей капусты с огурцом

Ингредиенты

Руководство

Салат из свежей капусты с огурцом не требует большого количества продуктов и не отнимает много времени, зато является прекрасным дополнением к основному блюду.

Также вы можете разнообразить этот салат, добавив к нему консервированную кукурузу или горошек, а если хотите сделать его более сытным, то заправьте майонезом или сметаной.

Ингредиенты

Порции:
500 граммов капусты
300 граммов огурцов
1 пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла можно использовать оливковое
1 столовую ложку лимонного сока
0,5 чайной ложки сахара
по вкусу соли
по вкусу черного душистого перца
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Капусту мелко нашинковать и переложить в глубокую миску.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Капусту посолить, добавить сахар и помять немного руками.

Не переусердствуйте - капуста должна оставаться хрустящей.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Огурцы нарезать тонкой соломкой и перемешать с капустой.

Укроп нарезать как можно мельче и также отправить к остальным овощам.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

К растительному маслу добавить выдавленный через пресс чеснок, лимонный сок и черный перец.

Перемешать заправку и добавить ее в салат.

Все хорошо перемешать, и можно подавать к столу.

Хранить салат в холодильнике в плотно закрытом контейнере не более суток.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 15 минут
  • 6 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
500 граммов капусты
300 граммов огурцов
1 пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла можно использовать оливковое
1 столовую ложку лимонного сока
0,5 чайной ложки сахара
по вкусу соли
по вкусу черного душистого перца
назад
Блинный торт с ветчиной, сыром и овощами
вперед
Греческий соус “Дзадзики”

3 Комментария Скрыть Комментарии

Добрый день. Спасибо огромное за рецепт. Готовлю в первый раз получилось все очень вкусно. Домашние в восторге😘😘😘

Добавьте свой комментарий