Февраль: меню недели № 2

А у вас уже вошло в привычку составлять меню ужинов на неделю? Если нет, то никогда не поздно начать это делать. А наша рубрика поможет вам в этом.

Можете пользоваться нашим готовым меню, а можете менять его в зависимости от вкусов вашей семьи.

При составлении меню мы всегда учитываем сезонность овощей и фруктов и подбираем блюда, приготовление которых не отнимет у вас много времени и сил.

Понедельник

Мастава. Салат с редисом и яйцами

В понедельник предлагаем приготовить очень домашний и сытный суп — маставу. Можно сварить его на мясном бульоне, который мы, конечно же, приготовим заранее в выходные.

А можно способом, описанным в нашем рецепте — путем быстрой обжарки овощей и мяса. Оба варианта — замечательные!

К такому наваристому супу отлично подойдет салат из редиса, заправленный сметаной.

Вторник

Жареный картофель с грибами. Шарлотка с яблоками

Блюдо на все времена — картофель, жаренный с грибами. Кстати, в нашем рецепте несколько секретов приготовления этого, казалось бы, простого блюда.

Ну и на десерт предлагаем пышную и ароматную шарлотку с яблоками. Не жалейте яблок, режьте побольше и покрупнее, можно добавить немного корицы, только не пугайтесь, если на аромат вашей шарлотки сбегутся все соседи.

Среда

Спагетти болоньезе. Салат из свеклы с фетой

Что-то давно мы не готовили болоньезе, такое чудесное блюдо нельзя надолго забывать. Исправляемся.

А салат — это всегда хорошо, особенно такой правильный и полезный, как салат из свеклы с фетой.
Вы же помните, что свеклу мы не варим, а запекаем в духовке?

Четверг

Мексиканский суп чили кон карне. Содовый хлеб

Если к середине недели все надоело и захотелось острых ощущений, в плане еды, конечно, то присмотритесь к этому мексиканскому супу. Название кажется необычным, а сам суп готовится очень легко и просто. Остроту регулируйте на свой вкус.

Советуем порадовать свою семью домашним хлебом, который не требует длительной расстойки, а получается не менее вкусным.

Пятница

Капрезе из куриной грудки. Салат из краснокачанной капусты с руколлой

А давайте устроим маленький праздник в пятницу и приготовим очень красивое, да к тому же полезное блюдо в духовке — капрезе из куриной грудки.

Ну и закрепим результат правильного питания свежим салатом из краснокочанной капусты с рукколой. Если не любите рукколу, замените ее на укроп, например.

Суббота

Дрожжевые пирожки в духовке. Хрустящий салат с крабовыми палочками

Если в субботу соберетесь в гости к родителям, то обязательно напеките с собой пирожков. Начинку выбирайте любую — сладкую и не очень. Мы предлагаем яйца с зеленым луком. Эта начинка напоминает нам о весне, которая совсем скоро придет.

Интересный рецепт салата с крабовыми палочками, который стоит попробовать приготовить.

Воскресенье

Американские панкейки. Ким-паб по-домашнему

На завтрак порадуйте свою семью панкейками, пусть они еще сонные макают их в сгущенку или джем, запивают это кофе или чаем и скорее просыпаются.

Ну а чтобы всем совсем стало весело, подключите их в обед к приготовлению ким-паба, там всем заданий хватит. Как только горка из роллов вырастет до нужных вам размеров — подавайте ее к столу и не забудьте про соевый соус.

Вкусной и интересной недели желает вам команда проекта Zira.

Чтобы быть в курсе наших новых рецептов, подписывайтесь на наш телеграм канал.