Вкусный Навруз: рецепты праздничных блюд
Замечательный и любимый всеми праздник Навруз мы чаще всего встречаем с семьей за накрытым столом.
Чем же вкусным удивить и порадовать родных и близких в эти дни? Конечно, без классического праздничного плова, сладкого сумаляка не обойдется ни один стол, но мы расскажем, что можно приготовить еще.
Домашняя самса с зеленью
Предлагаем удобный способ приготовления домашней слоеной самсы с зеленью для большой семьи или на праздничный стол.
Самса получается сочной, тесто рассыпчатым и хрустящим!
Турецкая самса с курицей и сыром
Тесто для этой самсы замешивается быстро и просто. Его можно замесить заранее, например, с утра, а вечером приготовить на праздничный ужин.
Домашний патыр
Какой праздничный стол без горячего вкусного патыра? Предлагаем рецепт, который легко повторить дома. Тесто совсем не капризное, можно его приготовить с вечера и, как поднимется, убрать в холодильник, а утром к завтраку испечь горячий хлеб.
Холвайтар
Холвайтар — это традиционное десертное праздничное лакомство, название которого в дословном переводе означает «жидкая халва». Обязательно поставьте его на праздничный стол — сладкоежки оценят.
Пахлава
Пахлава — это, пожалуй, самая известная и одна из вкуснейших восточных сладостей. По этому видеорецепту этот десерт обязательно получится даже у неопытной хозяйки.
Чак-чак
Еще одна восточная сладость, которая не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Попробовав однажды, вы едва ли вновь откажетесь от этого угощения. Нередко в этот сладкий десерт также входят орехи, сухофрукты, мак, но это дело вкуса.
Багурсаки на молоке
Вкусные и сладкие багурсаки – это один из вариантов традиционной выпечки к празднику Хайит. В каждой семье пекут багурсаки по-своему.
Вы можете создать свой неповторимый рецепт этой выпечки, добавив в тесто нежные нотки специй, чтобы ваши багурсаки были узнаваемы на вкус среди других.
Хворост
Невероятно тонкие и хрустящие ломтики, обсыпанные сахарной пудрой, так и тают во рту. Это быстрое угощение готовится буквально за считанные минуты, и отлично выручает, когда нет времени на долгий и сложный десерт.
Турецкая пахлава
Турецкая пахлава по этому рецепту напоминает вкуснейшие конфетки, пропитанные сладким сиропом, которые оставляют после себя замечательное ореховое послевкусие.
С наступающим праздником! Всех благ!
