Рецепты с шефом: блюда из яиц
Шеф Никита Бычков показал 3 простых способа, как приготовить яйца — омлет, скрэмбл и пашот — чтобы каждый завтрак был вкусным и разнообразным.
Ingredient: соли
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: булочки-тыквы с начинкой
Мягкие булочки в форме тыквы сразу создают осеннее настроение. Внутри — сочный томатный соус, тянущаяся моцарелла и кусочки сосисок.
19 сентября, 2025
Время готовки: 1 час
Рецепты с шефом: блин-ролл «Филадельфия»
Каждый месяц шеф-повар Никита Бычков будет учить вас готовить блюда как в ресторане. Приготовили блин-ролл «Филадельфия», который возможно вам уже знаком из спешл-меню Zira Cafe. Выглядит как «Филадельфия», только вместо...
16 сентября, 2025
Видеорецепт: куриные голени в сыре с рисом
Сочные куриные голени, запеченные с сыром до золотистой корочки и поданные с нежным рисом в сливках с овощами.
29 августа, 2025
Время готовки: 15 минут
Видеорецепт: сытный омлет в кружке
Сытный омлет в кружке — проще не придумаешь. Яйца, сосиски, хлеб кубиками, сыр — все в кружку, перемешать и в микроволновку. Пара минут — и горячий завтрак готов, справится даже...
20 июня, 2025
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: лимонный пирог с меренгой
Чтобы не переживать, как Бри, и не печь один и тот же пирог 14 раз, мы просто делимся проверенным рецептом — он точно получится с первого раза. Без драмы, но...
26 мая, 2025
Видеорецепт: колбаски с овощами на мангале
Шипят колбаски, подрумяниваются овощи, в воздухе пахнет дымком — простой рецепт для вкусного отдыха на природе в компании друзей.
8 мая, 2025
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: два способа приготовления сосисок в тесте
Сосиски в тесте можно приготовить по-разному — и каждый раз вкусно. Хрустящий вариант на сковороде или ароматные, румяные в духовке — выбирайте свой.
23 апреля, 2025
Видеорецепт: курица Тикка Масала
Необычное блюдо индийской кухни, в котором нежное куриное филе предварительно маринуется и покрывается густым и аппетитным соусом!
16 апреля, 2025
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: картофель с колбасой на шпажках
Картошка и копченая колбаса на шпажках — хрустящая, ароматная закуска с дымком и золотистой корочкой.
11 апреля, 2025
Видеорецепт: казан-кебаб из куриных бедер
Румяные, ароматные куриные бедра и картофель, обжаренные в казане до золотистой корочки, а затем томленные до нежности. Казан-кебаб — прекрасный вариант для сытного ужина.
3 апреля, 2025
Пошаговый фоторецепт: катлама в духовке
Катлама в духовке — слоистая, мягкая внутри, хрустящая снаружи. Когда тесто объединяется с натуральным сливочным маслом Lurpak®, каждый слой оживает. Сертифицированный halal-продукт, созданный из чистых ингредиентов, Lurpak® подчёркивает вкус домашней...
29 марта, 2025
Время готовки: 2 часа
Праздничный видеорецепт: багурсаки с начинкой
Багурсаки с начинкой — оригинальный вариант праздничного блюда. Внутри — сочные сосиски или тянущийся сыр, а снаружи — воздушное, румяное тесто.
28 марта, 2025
Видеорецепт: патир с грецкими орехами
Патир с грецкими орехами — простая и ароматная выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка. Ещё вкуснее он становится с каймаком под пиалу горячего чая.
20 марта, 2025
Время готовки: 1 час 15 минут
Видеорецепт: киш с куриным рулетом
Киш с помидорами, зелёным луком и куриным рулетом Sherin — это сочетание песочного теста, сочной начинки и насыщенного вкуса. Готовится легко, выглядит аппетитно, а за столом исчезает в мгновение ока.
19 марта, 2025
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: сырные лепешки с сосисками
Быстрые сырные лепешки с сосисками — простой вариант для завтрака на сухур. Тесто без дрожжей, замешивается за минуту, а сами лепешки жарятся всего по 5 минут с каждой стороны.
10 марта, 2025
Время готовки: более 2х часов
Видеорецепт: шекербура
Встречаем Навруз с традиционными угощениями! Шекербура – это сочетание нежного теста и ароматной ореховой начинки, которое мы сделали еще вкуснее благодаря продукции Dr. Bakers.
6 марта, 2025
Пошаговый фоторецепт: рамен с мясом от Hot Lunch
Пикантный и сытный рамен с ароматным бульоном и сочным мясом – простой способ сделать лапшу быстрого приготовления еще вкуснее.
27 февраля, 2025
Время готовки: 1 час
Видеорецепт: яблочные блинчики
Мягкие, румяные блинчики с добавлением яблока идеальны для теплого, домашнего завтрака. Яблоки в тесте делают блинчики особенно нежными и ароматными.
25 февраля, 2025
Пошаговый фоторецепт: профитроли с шоколадным кремом
Профитроли с кремом с добавлением шоколадной пасты – нежный десерт, который тает во рту. Легкое тесто и насыщенный шоколадный вкус – идеальное сочетание.
17 февраля, 2025
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Султанова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz