Восемь быстрых рецептов пасты
Рецепты пасты в домашних условиях просто зашкаливают своим разнообразием, так что вооружайтесь исходными ингредиентами и хорошим настроением и устройте своим домашним трапезу по-итальянски.
Плюс любого рецепта пасты в его вариативности — разные виды итальянских макарон взаимозаменяемы: нет под рукой спагетти — смело меняйте их на лингвини или тальятелле, короткие пружинки фузилли запросто уступят место бабочкам фарфалле.
Важно, чтобы паста была сделана с добавлением твердых сортов пшеницы, иначе сварить ее до состояния аль денте, которое и отличает итальянскую пасту от всех прочих макарон, не получится.
Бонус: как правильно варить пасту
Казалось бы, что сложного в том, чтобы сварить макароны? На самом деле – ничего, однако есть несколько тонкостей, которые следует учитывать.
Паста с тунцом и помидорами
Тунец из банки выручает всегда, когда нужно соорудить ужин буквально из ничего.
В соус можно добавить измельченные оливки или маслины. Они отлично сочетаются с тунцом, поэтому блюдо станет еще интереснее на вкус.
Феттучини “Альфредо” с курицей и грибами
Паста фетучини с соусом Альфредо — это ресторанное блюдо, которое вы можете легко приготовить у себя дома.
Каждая хозяйка должна иметь под рукой подобный рецепт блюда, которое разнообразит вечер буднего дня и сделает ваш ужин по-настоящему изысканным и вкусным.
Паста с баклажанами и курицей
Аппетитные, восхитительно ароматные, очень вкусные и при этом сытные макароны с баклажанами и курицей – это одно из тех блюд, наслаждаясь которым просто невозможно обойтись без добавочной порции!
Спагетти с фрикадельками
Макароны с фрикадельками являются быстрым и вкусным блюдом. Особенно быстро готовится это блюдо, если фрикадельки у вас заранее приготовлены и заморожены в морозильной камере.
Цельнозерновая паста с курицей и брокколи
Эта паста подойдет даже тем, кто следит за своей фигурой и питанием.
После такого сбалансированного обеда или ужина ваш организм получит все необходимые нутриенты и микроэлементы.
Спагетти с курицей в томатном соусе
Можно ли за пол часа приготовить ужин или обед? Конечно можно, если это будет паста с курицей в томатном соусе.
Это блюдо обязательно придется по вкусу всем членам семьи.
Паста Арабьята
Паста Арабьята – это один из самых классических, всем известных вариантов итальянского блюда.
Если в доме есть немного помидоров, зубчик чеснока и острый перец – считайте, что гениально простой соус к пасте у вас тоже есть.
Греческий салат с пастой
Вариантов, как использовать вчерашнюю пасту, не так уж и много. Разогревать ее категорически нельзя. Поэтому предлагаем сделать вкусный салат, который отлично заменяет гарнир к любому блюду.
