Январь: меню недели № 4
Лучшее, что можно сделать на выходных — это составить меню ужинов на следующую неделю. А наша рубрика поможет вам в этом.
Обязательно меняйте меню в зависимости от вкусовых предпочтений вашей семьи.
При составлении меню мы всегда учитываем сезонность овощей и фруктов и подбираем блюда, приготовление которых не отнимет у вас много времени и сил.
Понедельник
Мастава. Винегрет
В понедельник предлагаем приготовить очень домашний и сытный суп — маставу. Можно сварить его на мясном бульоне, который мы, конечно же, приготовим заранее в выходные.
А можно способом, описанным в нашем рецепте — путем быстрой обжарки овощей и мяса. Оба варианта — замечательные!
К такому наваристому супу отлично подойдет овощной салат — винегрет.
Вторник
Тефтели с сыром в томатном соусе. Шарлотка с яблоками
Всего 45 минут и у вас на столе замечательные и необычные тефтели с приятным сюрпризом внутри.
Ну и на десерт предлагаем пышную и ароматную шарлотку с яблоками. Не жалейте яблок, режьте побольше и покрупнее, можно добавить немного корицы, только не пугайтесь, если на аромат вашей шарлотки сбегутся все соседи.
Среда
Паста Арабьята. Салат с кукурузой и фасолью
К такому простому и быстрому блюду, как паста Арабьята, отлично подойдет более сытный салат с курицей и фасолью.
Совет: если не найдете свежий базилик, то его можно заменить сухим.
Четверг
Куриный суп с овощами. Содовый хлеб
Если к середине недели все надоело и захотелось простой домашней еды, то куриный суп с овощами — это то, что вам нужно.
В дополнение, советуем порадовать свою семью домашним хлебом, который не требует длительной расстойки, а получается не менее вкусным.
Пятница
Капрезе из куриной грудки. Салат из краснокачанной капусты с руколлой
А давайте устроим маленький праздник в пятницу и приготовим очень красивое, да к тому же полезное блюдо в духовке — капрезе из куриной грудки.
Ну и закрепим результат правильного питания свежим салатом из краснокочанной капусты с рукколой. Если не любите рукколу, замените ее на укроп, например.
Суббота
Самса с тыквой из готового теста. Щавелевый суп с говядиной
Если в субботу соберетесь в гости к родителям или друзьям, то обязательно напеките с собой самсу с тыквой — это очень вкусно, а из готового теста еще и быстро.
А для домашних приготовьте ароматный и наваристый суп из говядины с щавелем, как мы его называем — «зеленые» щи.
Воскресенье
Сладкие бутерброды с творогом. Говяжьи рёбра в томатном соусе
Чудесным воскресным завтраком станут румяные тосты со сладкой начинкой из творога — отличный вариант для тех, кто мечтает разнообразить завтраки.
Так как обычно в выходные время позволяет приготовить что-то необычное, то попробуйте потушить говяжьи ребра в томатном соусе. Это немного долго, но это не требует вашего участия, а в итоге вы получите нежнейшее, тающее во рту мясо.
Вкусной и интересной недели желает вам команда проекта Zira.
Чтобы быть в курсе наших новых рецептов, подписывайтесь на наш телеграм канал.
