Готовим дома: блюда для сухура и ифтара

В Рамазан каждая хозяйка находится в поисках идеальных блюд для сухура и ифтара. Мы подобрали простые, вкусные и сытные рецепты.

Сухур

Сэндвич-запеканка

Традиционная хлебная запеканка с овощами может выступать как самостоятельное блюдо. Её можно испечь утром на сухур или приготовить с вечера, а утром разогреть в духовке.

Творожные пончики

Эти румяные колобки особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая, домашние будут в восторге!

Треугольники из лаваша с начинкой

Из лаваша можно быстро приготовить оригинальные жареные треугольники — это такие ленивые пирожки, для которых не нужно будет готовить тесто, да и с начинкой сложностей не возникнет.

Яичница в лаваше

Предлагаем приготовить яичницу в лаваше, это не только очень вкусно, но и сытно.

Песочная галета

На песочные галеты тесто и начинку можно приготовить с вечера и время приготовления сокращается в половину!

Ифтар

Мастава

Предлагаем вам классический и самый простой вариант приготовления сытного, ароматного супа — мастава!

Димлама

Димлама готовится в казане, где овощи и мясо выкладываются слоями и томятся под закрытой крышкой.

Запеченные тефтели в томатном соусе

Мясные тефтели в томатном соусе являются классикой кулинарии. А такой вариант приготовления блюда обязательно понравится всем, так как не требует особых усилий и времени.

Турецкая самса из песочного теста

Выглядит самса красиво необычно оригинально, все непременно оценят такое замечательное блюдо!

Долма

Долма — прекрасное восточное блюдо, которое станет отличным украшением как праздничного, так и повседневного стола.

Приятного аппетита!