fbpx
Видеорецепт: творожные пончики

Видеорецепт: творожные пончики

Ингредиенты

Руководство

В рецепт творожных пончиков входят простые и доступные продукты, которые, нам кажется, всегда есть у хозяюшек в запасе.

Эти румяные колобки особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая, домашние будут в восторге!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Ингредиенты

Порции:
250 граммов творог жирностью 5 %
250-300 граммов муки
100 граммов сахара
2 яйца
1,5 чайные ложки разрыхлителя
щепотка соли
для жарки растительного масла
для подачи сахарной пудры
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Просеянную муку смешать с разрыхлителем и солью, перемешать.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В другой посуде смешать яйца, сахар и взбить венчиком или миксером до растворения сахара. Затем добавить творог и хорошо перемешать до однородности (желательно, чтобы у творога не было крупных крупинок, если они есть, то его можно протереть через сито).

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить мучную смесь и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и лишь слегка липнуть к рукам.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать из них шарики (у нас получилось 24 штуки, но можно смело делить на 30 штук).

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Масло налить в сотейник с толстым дном, пончики должны при жарке свободно плавать в масле.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Масло хорошо разогреть, затем огонь снизить до среднего или чуть ниже и обжарить партиями все пончики до золотистого цвета. Кстати, переворачивать их не нужно - колобки сами свободно вращаются в масле, равномерно румянясь со всех сторон.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Готовые пончики выкладывать на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

При подаче посыпать пончики сахарной пудрой.

Официальная страница в Instagram: artel_official

Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt

на правах рекламы

  • 40 минут
  • 24 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
250 граммов творог жирностью 5 %
250-300 граммов муки
100 граммов сахара
2 яйца
1,5 чайные ложки разрыхлителя
щепотка соли
для жарки растительного масла
для подачи сахарной пудры
назад
Банановый крамбл
вперед
Видеорецепт: салат «Гнездо глухаря»

Добавьте свой комментарий