Uyda tayyorlanilgan lecho
Lecho – yorqin ko’rinishga ega, yozda pishadigan barcha mazali sabzavotlarni o’zida mujassam etgan yegulik hisoblanadi.
Ingredient: 9% li sirka
«Tayyor sotuvdagidek ta’mli» qovoqchali ikra
Yoz bu qishga har xil yeguliklardan tayyorlash mavsumi va bu hech kim uchun yangilik emas. Ziraning vazifasi esa bunda bekalarning oz bo’lsada, yumushini yengillashtirish hisoblanadi.
9 Avgu, 2018
Merengali rulet
Bezedan tayyorlaniladigan bu rulet siz tasavvur eta olmaydigan darajada mazali chiqadi. Ayniqsa qaymoq va pishloqli krem uni og’zingizda erib ketishini ta’minlaydi.
20 Iyul, 2018
Pishirish vaqti: 15 daqiqa
Gaspacho – pomidorli yaxna sho’rva
Jazirama yoz kunlarida gaspacho sho’rvasi organizmni kerakli vitaminlarni berish bilan birga, chanqoqni bostirib tetiklashtiradi. Ana shunday sho’rvadan bir bor bo’lsada tayyorlab ko’ring!
19 Iyul, 2018
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Xitoycha bodringli salat
Bodringdan tayyorlaniladigan bu xitoycha salatni tayyorlash oson bo’lib, 15-20 daqiqa vaqtingizni oladi.
11 Iyul, 2018
Pishirilgan sabzavotlardan tayyorlanilgan qayla
Baqlajon va qizil bulg’or qalampirlaridan tayyorlaniladigan bugungi qaylamiz, quyuq bo’lib, go’shtli taomlar bilan iste’mol qilishga juda yaxshi.
10 Iyul, 2018
Tunets balig’i va bulg’or qalampiridan tayyorlanilgan bruskettalar
Bilasizmi, ispanlar yengil tamaddi qilishda xamon, tortil’ya va zaytun mevalaridan tashqari bruskettallarni ham sevib iste’mol qilishar ekan.
19 Iyun, 2018
Xom qovoqchalardan salat
Muntazam bir xil tayyorlaydigan taomlaringizdan birozga bo’lsada voz keching! Bugungi bizning xom qovoqchalardan tayyorlaniladigan salat juda foydali hisoblanib, ta’mi ham o’zgacha chiqadi.
6 Iyun, 2018
Stuzzico kafesidan retsept: Spagetti vegan
Yana o’sha taniqli Stuzzico kafesi o’zining ajoyib retseptlaridan yana birini Zira sahifasining o’quvchilari e’tiboriga havola etadi.
8 May, 2018
Videoretsept: Yopiq pitsa
Bugun tayyorlaydigan pitsamiz, oddiy pitsalardan farq qiladi. Pirogga o’xshab ketuvchi bu pitsa, o’zining ajoyib ta’mi bilan sizni xursand qilishi aniq.
20 Aprel, 2018
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Milly kafesidan retsept: Osiyocha uslubda salat
Bugun Zira.uz o’quvchilari uchun mashhur Milly kafesi o’zining ajoyib salati retseptini taqdim etadi.
7 Mart, 2018
«Napoleon» torti
Ko’pchiligimizning eng sevimli tortlarimizdan biri bu – napoleon tortidir. Mazali va mayin ta’mli bu shirinlikimiz har qaysi dasturxonni bezashiga ishonchimiz komildir.
5 Mart, 2018
Batafsil fotoretsept: Turkcha paxlava
Siz biron marta turkcha paxlavadan tayyorlab ko’rganmisiz? Unda shoshiling, biz bugun shunday ajoyib shirinlikdan tayyorladik. Og’izda erib ketuvchi bu shirinlik, sizning pazandachilik san’atidagi ochilmagan qirralaringizni ochib berishi shubhasiz!
21 Fevral, 2018
Pishirish vaqti: 40 daqiqa
«Qizil baxmal» kapkeyklari
Kapkeyklar deb kichkina tortchalarga aytiladi. Bugun sizlarga ana shunday shirinliklardan biri «qizil baxmal» kapkeyklarini pishirishni taklif qilamiz.
12 Fevral, 2018
Videoretsept: Cheburek
Qarsildoq, yupqa xamirdan pishirilgan chebureklar – ko’pchiligimizning jon-u dilimizdir. Bizning usulda tayyorlangan chebureklar yorqin rangli bo’lib, ichidagi asos juda sersuv chiqadi.
23 Yanvar, 2018
Pishirish vaqti: 90 daqiqa
Batafsil fotoretsept: tvorogli pirog
Agar sizning bolajonlaringiz kalsiy manbai hisoblanmish – tvorogni yoqtirishmasa unda hozirgi retsept aynan siz uchun. U katta-yu kichikka birdek yoqishi aniq.
18 Yanvar, 2018
Koreyscha go’sht va bodringli salat
O’zbekistonda yashovchi aholi koreys oshxonasi taomlarini sevib iste’mol qilishi hech kimga sir emas. Eng ommabop koreyscha salatlardan biri – go’sht va bodringli salat tayyorlash sirlarini ochmoqchimiz.
15 Dekabr, 2017
Baqlajon va rayhonli salat
Negadir ayni kuzda iliq va shinamgina uyda, oila a’zolari davrasidagi oqshomlarini ko’proq qo’msaymiz. Kechki ovqatga yangilik kiritish maqsadida oson tayyorlanuvchi kuzgi baqlajon va rayhondan qilinadigan salat tayyorlashni taklif qilamiz.
15 Dekabr, 2017
Videoretsept: uy sharoitida mayonez tayyorlash
Uyda mayonez tayyorlash uchun bor yo’g’i 5 daqiqa vaqt sarflanadi. Agarda uni uyda bir marta tayyorlab ko’rsangiz, keyin sotuvdagilarini umuman xohlamay qolishingizga kafolat beramiz.
15 Dekabr, 2017
© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
2017 yil 7-dekabrdagi 1206-sonli elektron OAV ni ro'yxatdan o'tkazish
Bosh muharrir: Salihova Irina Olegovna
Ta'sischi: "Zira Chef" MChJ
Manzil: 100007, Toshkent sh. Parkent ko'ch. 26A
Pochta: info@zira.uz