Videoretsept: Cheburek

Videoretsept: Cheburek

Masalliqlar:

  • Xamiriga:

  • Asosiga:

Yo’nalishlar

Qarsildoq, yupqa xamirdan pishirilgan chebureklar – ko’pchiligimizning jon-u dilimizdir. Bizning usulda tayyorlangan chebureklar yorqin rangli bo’lib, ichidagi asos juda sersuv chiqadi.

Bo’sh vaqt topganingizda bunday mazali yegulikdan albatta tayyorlab ko’ring,  chunki bizning retsept bilan albatta ko’nglingizdagidek natijaga erishasiz.

Masalliqlar:

Adjust Servings:
Xamiriga:
500 gramm un
250 millilitr iliq suv
20 millilitr o'simlik yog'i
1 osh qoshiq 9% li sirka
0.5 choy qoshiq tuz
Asosiga:
300 gramm mol go'shtidan qiyma
1 bosh piyoz
30 millilitr muzdek suv
50 millilitr smetana
0.5 choy qoshiq zira
ta'bga qarab tuz va murch
Qadam 1
Tugllandi

Iliq suvga tuz solib aralashtiramiz.

Qadam 2
Tugllandi

Idishga unni solamiz, ustidan tuzli suv va bir qoshiq sirka solib 5-7 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiramiz.

Qo'lga yopishmaydigan, o'rtacha xamir qoramiz.

Qadam 3
Tugllandi

Xamirni dumaloq shaklga keltirib ustidan o'simlik yog'i surtamiz. Bu xamirni yumshatadi va yoyishni yengillashtiradi.

Xamirga yog' surtgandan so'ng ustini sochiq bilan yopamiz va yarim soatga tindirib qo'yamiz.

Qadam 4
Tugllandi

Xamir tinguniga qadar asosini tayyorlab olamiz.

Piyozni archamiz va blenderda ezamiz yoki juda yupqa qilib to'g'raymiz.

Qadam 5
Tugllandi

Idishga qiyma, piyoz, ustidan smetana va muzdek suvni solamiz. Ziravorlardan sepib, yaxshilab aralashtiramiz va sovutgichga qo'yib turamiz.

Qadam 6
Tugllandi

Xamirni olib 10-12 ta bo'lakchalarga bo'lamiz. Hammasini aylana shaklda yupqa yoyib chiqamiz.

Qadam 7
Tugllandi

Teng yarmiga qiyma solamiz va buklab chetlarini yopishtirib chiqamiz. Ochilib ketmasligi uchun sanchqi bilan xamir chetlarini bosib chiqing.

Qadam 8
Tugllandi

Tovaga ko'proq yog' solamiz, taxminan teng yarmigacha.

Yaxshilab qizdirilgan yog'da chebureklarni ikki tomonidan qovurib olamiz

Issiqligida dasturxonga tortamiz.

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • Serves 10
  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Adjust Servings:
Xamiriga:
500 gramm un
250 millilitr iliq suv
20 millilitr o'simlik yog'i
1 osh qoshiq 9% li sirka
0.5 choy qoshiq tuz
Asosiga:
300 gramm mol go'shtidan qiyma
1 bosh piyoz
30 millilitr muzdek suv
50 millilitr smetana
0.5 choy qoshiq zira
ta'bga qarab tuz va murch
oldingi
Oddiy oshxamir qorish
keyingi
Kartoshkali nokki (chuchvara)

2 Sharhlar Hide Comments

Fikringiz