Videoretsept: julyen somsa
Julyen somsa tayyorlashning tekshirilgan usulini sizga taqdim etamiz. Ishtahaochar iforlar va qarsillagan xamirning qaymoqli nachinka bilan uyg’unligi barchani bir ko’rinishda o’ziga jalb qiladi.
Somsa
Videoretsept: ko’katli bichak somsa
Bichak somsa — yupqa xamirdan ko’katli to’rtburchaklar. Uni bahor somsasi deb ham atashadi, chunki uni yangi ko’katlar mavsumi – bahorda pishirishadi. Nachinkasiga xohishga ko’ra sevgan ko’katlaringizni qo’shishingiz mumkin. Bir marta...
14 Aprel, 2023
Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa
Videoretsept: tovuqli arabcha somsa
Somsaning ko’p turlari mavjud, va bu safar sizga lazzatli, to’yimli va nachinkaga boy «arabcha somsa» tayyorlash usulini taklif qilamiz. Uning ajralib turadigan xususiyati – ajoyib shaklidadir. Nachinka sifatida go’sht, kartoshka...
6 Yanvar, 2023
Videoretsept: pechda pishirilgan tandir somsa
Albatta, hech nima tandirda pishirilgan somsaga yetmaydi. Ammo pechda ham unga o’xshash somsa pishirish mumkin. Pishirish jarayonida patnis aylantirilishi sababli, somsa suvliroq va boshqacha shirin bo’lib pishadi.
21 Noyabr, 2022
Pishirish vaqti: 1 soat 30 daqiqa
Videoretsept: «Lola» somsa
Lola shaklidagi qumoq xamirdan uyda tayyorlanadigan somsa. Xamir juda tez tayyorlanadi, juda lazzatli va uqalanib ketadigan bo’lib pishadi, go’shtli nachinkasi esa barchaga yoqadi.
27 Avgu, 2022
Videoretsept: go’shtli qatlamali somsa
Go’shtli qatlamali «varaqa» somsa – o’zbek oshxonasining asosiy taomlaridan biridir. Somsa tashqi ko’rinishi juda chiroyli , u qarsillagan va suvlidi, ta’mini tariflashga esa tilimiz ojiz. Tayyor taomning taxminiy narxi –...
13 Avgu, 2022
Pishirish vaqti: 1 soat 30 daqiqa
Videoretsept: turk somsasi
Yarim oy shaklidagi somsa oilangizning sevimli taomi va bayram dasturxoningizning bezagiga aylanadi. Turk somsasi uchun xamir tez tayyorlanadi, va go’sht va kartoshkalik nachinka bilan a’lo ta’m yaratadi.
23 Iyul, 2022
Pishirish vaqti: 60 daqiqa
Videoretsept: «Bedana oyoqchalari» somsasi
Hozirgi paytda tovuqli kotletlar bilan mehmonlarni ajablantirishning iloji yo’q, ammo «bedana oyoqchalari» singari bunday pishiriqlar ularni nafaqat ajablantiradi, balki zavqlantiradi ham. Qolaversa siz bunday somsalarni tog’oraga chiroyli qilib joylab, o’zingiz...
9 Yanvar, 2021
Pishirish vaqti: 70 daqiqa
Videoretsept: «Ilgaridagidek» somsa
Sizga amalda sinalgan somsa retseptini taqdim etmoqchimiz. Qolaversa ushbu somsa retsepti anchagina osonlashtirilgan, chunki uni tayyorlashda biz tayyor xamirdan foydalanamiz. Asosini esa go’shtdan tayyorlaymiz. Bunday somsalar shunchalik xushbo’y va sersuv...
24 Noyabr, 2020
Pishirish vaqti: 80 daqiqa
Tayoqchalarga tiqib pishirilgan bedana tuxumili somsa
Mexmonlarni qanday qilib lol qoldirishni yoki bayram dasturxoniga qanday qilib xilma-xillik kiritishni bilmayapsizmi? Unda go’sht va bedana tuxumili ushbu chiroyli somsa retsepti sizga as qotadi. Og’izda erib ketuvchi ushbu xamir...
10 Noyabr, 2020
Pishirish vaqti: 2 soat
Videoretsept: qumoq xamirdan tovuqli pirojkalar
Pirojkalarni turli xil asoslar bilan pishirish mumkin. Bizning eng sevimli pirojkalarimiz esa – tovuqli asosga egasidir. Shunday ekan qumoq xamirga ega bunday mazali pirojkalar retseptini sizga ham taqdim etamiz!
10 Oktabr, 2020
Pishirish vaqti: 1 soat 30 daqiqa
Videoretsept: Oshirma xamirdan somsa
Somsaning ushbu turini klassik deb atash qiyin, ammo bunday do’mboq, ishtahaochar, go’shtli somsalar barchaga manzur kelishi aniq. Ayniqsa somsaning ashaddiy muhlislariga uni ushbu retsept bo’yicha tayyorlab ko’rishni maslahat beramiz.
1 Avgu, 2020
Pishirish vaqti: 50 daqiqa
Sabzavotli somsa
Somsani asosi faqatgina go’shtli bo’lishi kerak deb kim aytdi? Bizlarda sabzavotli somsaning ajoyib varianti mavjud. Qarsildoq qatlamali xamiri va sersuv asosi. Sizga ushbu retsept yoqishi aniq, chunki u juda oson.
21 Iyul, 2020
Pishirish vaqti: 1 soat
Videoretsept: «Parmuda» somsasi
Bugun sizga Andijonda tavallud topgan somsa retseptini taqdim etmoqchimiz. To’rtta bir-biriga yopishtirilgan go’shtli issiqqina somsalar – bu juda mazali va xushbo’y. Bunday somsani uyda tayyorlash juda oson. Ularni odatda tandirda...
11 Iyul, 2020
Videoretsept: qumoq xamirdan turkcha somsa
Uyda tayyorlangan turkcha somsa – mehmonlarni ajablantiradigan ajoyib taom bo’la oladi. Xushta’m va sersuv asosi, qumoq xamiri -juda mazali. Ushbu somsalar noodatiy ko’rinishga ega bo’lib, oila a’zolaringiz bunday taomni munosib...
6 Iyun, 2020
Pishirish vaqti: 2 soatdan ko'proq
Videoretsept: tovuq oyog’ili somsa
Qanday qilib mehmonlarni ajablantirish mumkin? Albatta tovuq oyog’i bilan juda chiroyli va mazali somsani pishirib. Bunday somsa stolni o’zining tashqi ko’rinishi bilan bezatadi. Tovuq bu taomda xushbo’y va sersuv bo’lib,...
13 May, 2020
Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa
Oddiy xamirdan somsa
Ko’katli somsani faqatgina qatlamali xamirdan tayyorlash shart emas. Yupqa qilib yoyilgan oddiy xamirdan u yanada mazaliroq bo’lib pishadi. Uning ichidagi asosidan roxatlanishingizga esa hech nima halaqit qila olmaydi. Bizning retseptimiz...
9 May, 2020
Pishirish vaqti: 1 soat 30 daqiqa
Videoretsept:dangasa somsa
Yaqinda biz qiziqarli retsept bo’yicha somsa tayyorladik va uni siz bilan baham ko’rishni istadik. Qatlamali xamirdan tayyorlangan go’shtli somsa – juda mazali bo’lib pishadi. Xamirni uzoq tayyorlashingiz va undan somsalar...
8 May, 2020
Videoretsept: ko’katli «Piramida» somsasi
Hozir o’lkamizda bahor. Bu esa organizimimiz foydali vitamin va ko’katlarni talab qiladi degani. Shunday foydali vitaminlarni siz ko’katli somsadan olishingiz mumkin. Somsaning noodatiy ko’rinishi sizga va oila a’zolaringizga yoqishi aniq....
9 Aprel, 2020
Videoretsept: somsa «Trio»
Qarshingizda uchta asosga ega, juda mazali va noodatiy somsa retsepti. Mazali 3 xil asos va qarsildoq xamir – bundanda mazaliroq somsa topish qiyin bizningcha. Bunday taom bayram stolingizni bezab, sizning...
14 Mart, 2020
© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
2017 yil 7-dekabrdagi 1206-sonli elektron OAV ni ro'yxatdan o'tkazish
Bosh muharrir: Salihova Irina Olegovna
Ta'sischi: "Zira Chef" MChJ
Manzil: 100007, Toshkent sh. Parkent ko'ch. 26A
Pochta: info@zira.uz