fbpx

Ingredient: zira

Pishirish vaqti: 20 daqiqa

Gulkaram va qizil bulg’ordan oladya

Ham sovuq holatda, ham issiq holatda smetana bilan iste’mol qilish mumkin bo’lgan, gulkaramdan ajoyib ta’mli, mayin oladyalar. Ularni nafaqat nonushtaga, balki go’sht yoniga garnir sifatida, yoki gazak, yoki to’liq ikkinchi...
4 Oktabr, 2022
Sharhlar
Pishirish vaqti: 1 soat 30 daqiqa

Videoretsept: turk somsasi

Yarim oy shaklidagi somsa oilangizning sevimli taomi va bayram dasturxoningizning bezagiga aylanadi. Turk somsasi uchun xamir tez tayyorlanadi, va go’sht va kartoshkalik nachinka bilan a’lo ta’m yaratadi. 
23 Iyul, 2022
Sharhlar
Pishirish vaqti: 1,5 soat

Kavatakli osh (tok oshi)

Ajoyib kavatakli oshni tayyorlashni sizga tavsiya qilamiz. Ma’lumki, yangi tok barglari juda foydali va ulardan turli-xil taomlar tayyorlasa bo’ladi. Masalan, dunyoga mashhur do’lma, bizda esa o’zbekcha kavatak bor (bu nom...
25 May, 2022
Sharhlar
Pishirish vaqti: 2 soatdan ko'proq

Videoretsept: Dimlama

Dimlama – bu O’zbekistondagi eng mashhur taomlardan biri. U ko’p miqdordagi sabzavot va go’shtdan tayyorlanadi, ular qatlamlarga yig’ilib, uzoq vaqt davomida dimlanadi. Ushbu taom nafaqat juda mazali, balki foydali hisoblanadi....
7 May, 2021
Sharhlar
Pishirish vaqti: 2 soat

Qaynatma sho’rva

Uyda barcha qoidalarga rioya qilgan holda juda mazali qaynatma sho’rva tayyorlashni maslahat beramiz. Ushbu sho’rva qo’y go’shti, sersuv sabzavotlar va xushbo’y ziravorlardan tashkil topgan. Bunday sho’rva qovurilmay tayyorlanadi, ammo bu...
10 Sentabr, 2020
Sharhlar
Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa

Non-palov

Bugun o’zbekcha to’yimli taom – non-kabob yoki non-jarkopni qanday tayyorlashni o’rgatamiz. Ushbu taom juda mazali va xushbo’y bo’lib chiqadi. O’zbek xalqi azaldan nonga juda ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo’lgan va mazali...
7 Sentabr, 2020
Sharhlar
Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa

O’zbekcha balish

Agar siz sersuv go’shtli pishiriqni yoqtirsangiz, unda ushbu retsept sizni befarq qoldirmaydi. Bugun biz sizga kefirdan tayyorlanagan go’shtli balish pishirishingizni maslahat beramiz. Bu pirog xamiriga xamirturush solinmasligiga qaramay, u juda...
14 May, 2020
1 Sharhlar
Pishirish vaqti: 1 soatdan ko'proq

O’zbekcha «Piyova» piyozli sho’rvasi

Yaqinlaringizga ma’qul keladigan ko’p paytlardan beri tayyorlanmaydigan, ammo juda mazali taom. O’zbekcha «Piyova» piyoz sho’rvasi mashhur fransuz piyozli sho’rvasidan qolishmaydi. Ushbu sho’rva kuchli boy ta’mga ega, u juda to’yimli va...
21 Aprel, 2020
Sharhlar
Pishirish vaqti: 2 soat

Videoretsept: Go’shtli non

Go’shtli non – juda mazali taom bo’lib, u barcha oila a’zolari uchun to’yimli taom tayyorlaydigan pazandalar uchun to’g’ri keladi. Ushbu taomni tayyorlashda sizga ortiqcha urunishlarning keragi bo’lmaydi, chunki taom xamiri...
4 Aprel, 2020
Sharhlar
Pishirish vaqti: 1 soat

Videoretsept: Tovuqning lahm sonidan qozon-kabob

Sizning e’tiboringizga mazali ko’rinishga ega ajoyib tamli – qozon-kabob retseptini taqdim etamiz. Ushbu taomni bizning retseptimiz bo’yicha albatta tayyorlab ko’ring va  kechki ovqat yoki tushlik uchun  oltin rangli kartoshka va...
20 Mart, 2020
Sharhlar

Videoretsept: somsa «Trio»

Qarshingizda uchta asosga ega, juda mazali va noodatiy somsa retsepti. Mazali 3 xil asos va qarsildoq xamir – bundanda mazaliroq somsa topish qiyin bizningcha. Bunday taom bayram stolingizni bezab, sizning...
14 Mart, 2020
Sharhlar

Videoretsept: kabob-somsa

Oddiy somsa bilan mehmonlarni hayratlantirish qiyin, shuning uchun biz sizga go’shtli, tayoqchalarga tiqib pishirilgan – kabob somsa pishirishingizni tavsiya qilamiz. Og’izda eriydigan yumshoq xamir, xushbo’y asosi va taomning antiqa ko’rinishi...
18 Fevral, 2020
Sharhlar
Pishirish vaqti: 2 soat

Videoretsept: Shilpildoq

Shilpildoq – o’zbek oshxonasiga o’zlashgan bu taom qo’shni mamlakat, ya’ni Qozog’istondan kirib kelgan bo’lib, ko’pchilik uni «beshbarmoq» nomi bilan yaxshi taniydi. Xamir va go’shtga boy bolgan bu taom har yoshdagi...
8 Noyabr, 2019
1 Sharhlar
Keyingi

© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+

2017 yil 7-dekabrdagi 1206-sonli elektron OAV ni ro'yxatdan o'tkazish
Bosh muharrir: Salihova Irina Olegovna
Ta'sischi: "Zira Chef" MChJ
Manzil: 100007, Toshkent sh. Parkent ko'ch. 26A
Pochta: info@zira.uz

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.