fbpx
Videoretsept: Shilpildoq

Videoretsept: Shilpildoq

Masalliqlar:

  • Xamiriga:

  • Bulyoniga:

Yo’nalishlar

Shilpildoq – o’zbek oshxonasiga o’zlashgan bu taom qo’shni mamlakat, ya’ni Qozog’istondan kirib kelgan bo’lib, ko’pchilik uni “beshbarmoq” nomi bilan yaxshi taniydi. Xamir va go’shtga boy bolgan bu taom har yoshdagi insonlar orasida sevib istemol qilinadi.

Bu taom yuqori kaloriyali taom bo’lib, lekin bir oyda  bir marta iste’mol qilinsa zarar yo’q.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 70 000 so’m sarf qilinadi.

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

Masalliqlar:

Adjust Servings:
Xamiriga:
500 gramm un
250 millilitr iliq suv
30 gramm tuz
1 dona tuxum
50 gramm zira
Bulyoniga:
400-500 gramm ot go'shti
400-500 gramm mol yoki qo'y go'shti
1 bosh yirikroq piyoz
2 ta qizil sabzi
2 ta kartoshka
birga tortish uchun ko'k piyoz
ta'bga ko'ra tuz va murch
ta'bga ko'ra zira
Qadam 1
Tugllandi

Chuqurroq qozonga 2 xil go'shtni solib, so'ng ustidan suv quyib qaynatishga qo'yamiz.

Qadam 2
Tugllandi

Xamirga kerakli mahsulotlardan xamir qorib olamiz. So'ng havo kirmaydigan qilib o'rab qo'yamiz. Xamirni har 15 daqiqada mushtlab turamiz.

Qadam 3
Tugllandi

Alohida idishga kartoshka va sabzini qaynatishga qo'yib, pishirib olamiz.

Qadam 4
Tugllandi

Tayyor bo'lgan xamirni yupqa qilib yoyib olamiz va to'rtburchak shaklda kesamiz.

Qadam 5
Tugllandi

Tayyor bo'lgan sho'rvamizga tuz, zira va 1 dona piyoz solamiz.

Qadam 6
Tugllandi

Go'shtlarimiz pishganidan so'ng, ularni sho'rvani ichidan olib qo'yamiz.

Qadam 7
Tugllandi

Endi shu qaynab turgan sho'rvani ichida kesilgan xamirlarimizni pishirib olamiz. Pishgan xamirni likopchaga terib chiqamiz.

Qadam 8
Tugllandi

Go'shtlarimizni va sabzavotlarimiz(kartoshka va sabzi)ni parrak shaklida kesib chiqamiz. Ularni ham xamir ustidan chiroyli qilib terib chiqamiz.

Qadam 9
Tugllandi

To'g'ralgan piyoz va ko'katlar bilan yasatib, dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

  • 2 soat
  • Serves 6
  • Murakkab

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Adjust Servings:
Xamiriga:
500 gramm un
250 millilitr iliq suv
30 gramm tuz
1 dona tuxum
50 gramm zira
Bulyoniga:
400-500 gramm ot go'shti
400-500 gramm mol yoki qo'y go'shti
1 bosh yirikroq piyoz
2 ta qizil sabzi
2 ta kartoshka
birga tortish uchun ko'k piyoz
ta'bga ko'ra tuz va murch
ta'bga ko'ra zira
oldingi
Tvorogli shirin buterbrodlar
keyingi
“Oreo” milksheyki

Fikringiz