Videoretsept: «Lola» somsa
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
500 gramm un
-
200 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi
-
200 gramm smetana
-
1 choy qoshiq tuz
-
Nachinka uchun
-
400 gramm qiyma
-
2 ta oq rangli piyoz
-
2 choy qoshiq tuz
-
1 choy qoshiq qora murch
-
1 choy qoshiq zira
-
15 millilitr o'simlik yog'i
-
Bezak uchun
-
1 ta tuxum
-
60 gramm oq kunjut
Yo’nalishlar
Lola shaklidagi qumoq xamirdan uyda tayyorlanadigan somsa. Xamir juda tez tayyorlanadi, juda lazzatli va uqalanib ketadigan bo’lib pishadi, go’shtli nachinkasi esa barchaga yoqadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 50 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 500 gramm un | |
| 200 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi | |
| 200 gramm smetana | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
Nachinka uchun |
|
| 400 gramm qiyma | |
| 2 ta oq rangli piyoz | |
| 2 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq qora murch | |
| 1 choy qoshiq zira | |
| 15 millilitr o'simlik yog'i | |
Bezak uchun |
|
| 1 ta tuxum | |
| 60 gramm oq kunjut | |
Chuqur idishga unni elaymiz, tuz qo’shib aralashtiramiz.
Unga bulab, sovuq sariyog’ni qirg’ichdan o’tkazamiz va qo’l bilan uqalaymiz.
Smetana qo’shib, tez harakatlar bilan xamir qoramiz. Xamir yumshoq va uqalanib ketadigan bo’lishi uchun, unga uzoq ishlov bermaymiz.
Shar shakliga keltirib, plyonkaga o’rab 30 daqiqaga sovutgichga qo’yamiz.
Idishda qiyma, maydalangan piyoz, ziravorlar va o’simlik yo’gini aralashtiramiz.
Xamirni sovutgichdan olib, 12-15 ta qismga bo’lamiz. Ulardan bo’g’irsoqchalar yasaymiz.
Xamirchalarni 18 sm diametrda dumaloq qilib yoyamiz. O’rtasidan bir tomonga qarab kesamiz, chetiga bir qoshiq nachinka solib, kesilgan tomonidan konus shaklida o’raymiz. Ochiq tomonlarini chimchilab qo’yamiz.
Somsani pergament qog’ozi solingan patnisga teramiz. Tuxum surtib, kunjut sepamiz.
200C gacha qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiramiz.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida.
Instagram: @milter.uz
Telegram: t.me/milter_uz
YouTube: Milter/Uzbekistan
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 500 gramm un | |
| 200 gramm "Milter" o'simlik yog'li spredi | |
| 200 gramm smetana | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
Nachinka uchun |
|
| 400 gramm qiyma | |
| 2 ta oq rangli piyoz | |
| 2 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq qora murch | |
| 1 choy qoshiq zira | |
| 15 millilitr o'simlik yog'i | |
Bezak uchun |
|
| 1 ta tuxum | |
| 60 gramm oq kunjut | |
