Non-palov
Masalliqlar:
-
300 gramm mol go'shti
-
300 gramm qizil sabzi
-
300 gramm kartoshka
-
150 gramm pomidor
-
200 gramm piyoz
-
3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
200 gramm bulg'or qalampiri
-
2 osh qoshiq pomidor qaylasi
-
1 choy qoshiq zira
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
2 ta oddiy obi nonquritilgan bo'lsa ham bo'ladi
-
60 millilitr o'simlik yog'i
-
1,5 litr suv
-
bezak uchun istalgan ko'katlar
Yo’nalishlar
Bugun o’zbekcha to’yimli taom – non-kabob yoki non-jarkopni qanday tayyorlashni o’rgatamiz. Ushbu taom juda mazali va xushbo’y bo’lib chiqadi.
O’zbek xalqi azaldan nonga juda ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo’lgan va mazali taomlar to’g’risida ko’p narsalarni bilgan, shuning uchun agar sizning nonlaringizning biroz suvi qochib qolgan bo’lsa, unda ushbu taomni tayyorlashning vaqti keldi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 300 gramm mol go'shti | |
| 300 gramm qizil sabzi | |
| 300 gramm kartoshka | |
| 150 gramm pomidor | |
| 200 gramm piyoz | |
| 3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 200 gramm bulg'or qalampiri | |
| 2 osh qoshiq pomidor qaylasi | |
| 1 choy qoshiq zira | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| 2 ta oddiy obi non | |
| 60 millilitr o'simlik yog'i | |
| 1,5 litr suv | |
| bezak uchun istalgan ko'katlar |
Mol go'shti, sabzi, bulg'or qalampiri, pomidor va kartoshkani o'rtacha to'rtburchak shaklida to'g'raymiz.
Piyozni yarim halqa shaklida to'g'raymiz. Sarimsoqpiyozni maydalaymiz.
O'simlik yog'ini qizdirib, go'shtni tilla rang bo'lgunicha tahminan 4-5 daqiqa qovurib olamiz.
Go'shtga piyoz solib, aralashtirib turgan holda 2-3 daqiqa qovuramiz.
Pomidor pastasini solib, yana 2 daqiqa qovuramiz. So'ngra, sabzi, sarimsoqpiyoz va pomidorlarni solib, aralashtirib turgan holda yana 1-2 daqiqa qovuramiz.
So'ngra kartoshka, tuz, murch va zira solib, barchasini birgalikda 3 daqiqa pishiramiz va bulg'or qalampirini solamiz.
2-3 daqiqadan so'ng suv solib, qaynatamiz so'ngra o'rtacha olovda 45-50 daqiqa qaynatamiz.
Jarkop tayyor bo'lganidan so'ng, nonni o'rtacha bo'laklarga bo'lib, qozonga solamiz va aralashtiramiz.
Taomni laganga solib, ko'katlar bilan bezaymiz va dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 300 gramm mol go'shti | |
| 300 gramm qizil sabzi | |
| 300 gramm kartoshka | |
| 150 gramm pomidor | |
| 200 gramm piyoz | |
| 3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 200 gramm bulg'or qalampiri | |
| 2 osh qoshiq pomidor qaylasi | |
| 1 choy qoshiq zira | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| 2 ta oddiy obi non | |
| 60 millilitr o'simlik yog'i | |
| 1,5 litr suv | |
| bezak uchun istalgan ko'katlar |
