Videoretsept: yong’oqli «Barmoq» trubochkalari
«Barmoq» pechenyelari – tatar oshxonasiga tegishli bo’lgan yong’oqli asos bilan to’ldirilgan juda mayin trubochkalar. Bunday pishiriq ko’p miqdorda bo’lib, oson tayyorlanadi.
Ingredient: vanil ekstrakti
Pishirish vaqti: 1 soat 15 daqiqa
Pol Bokyuzdan mramorga o’xshash keks
Ushbu keksning muallif – mashhur fransuz oshpazi Pol Bokyuz sanaladi. Keksni ta’mi, konsistensiyasi va ko’rinishiga ko’ra ideal darajada desak bo’ladi. Buning siri barcha mahsulotlar aniq o’lchamdaligidadir. Ushbu keksni tayyorlash uchun...
9 Mart, 2020
Banan-karamelli pirog
Tez tayyorlaniladigan va juda mazali, bananli asosdan tashkil topgan pirog kutilmagan mehmonlar kirib kelganda sizga qo’l keladi. Bu retsept asosida tayyorlanilgan pirogga karamelli qiyom surtilishi sabab ham yumshoq va nam bo’lib...
2 Aprel, 2019
Ryajenkadan tayyorlangan parhezbop desert
Sut mahsulotlarini sevib iste’mol qiluvchilarga mana bunday shirinlik juda yoqadi. Shuningdek u juda tez va oson tayyorlaniladi.
25 Mart, 2019
Suli yormasidan tayyorlangan parhezbop pechenyelar
Mazali pishiriqlardan iste’mol qilib, semirishni istovchilarga bu retseptimiz juda yoqadi. Bu pechenyelarga un va shakar solinmasdan, faqat foydali mahsulotlar pishiriladi.
11 Dekabr, 2018
Qovoqli teshik kulchalar (ponchiklar)
Xushboʻy va mazali, aynan kuzbop pishiriqlardan biri boʻlmish qovoqli kulchalarning taʼmi sizga albatta yoqadi.
20 Noyabr, 2018
Qovoqli rulet
Yumshoq va juda shirin, qovoqli pyuredan tayyorlangan rulet kremi qaymoqli pishloqdan tayyorlanilib, ta’mi chizkeykka o’xshab ketadi.
2 Noyabr, 2018
Qovoq va suli yormasi solib tayyorlanilgan maffinlar
Qovoq mavsumi hademay avjiga chiqadi. Bu quyoshsevar mahsulotdan nafaqat mazali taomlar-u somsalar, balki juda xushta’m pishiriqlar tayyorlash ham mumkin.
25 Sentabr, 2018
Pishirish vaqti: 1 soat
Bo'limsiz
Sabzili tort
Agarda siz o’z vazningizga o’ta e’tiborli bo’lib, kaloriyalarni hisoblab yursangiz, unda mazali tort retsepti aynan siz uchun. Ha-ha, barcha ozayotgan yoki to’g’ri ovqatlanishga rioya qiladiganlar uchun tashvish chekmasdan tanavvul qilinadigan...
19 Sentabr, 2018
«Nokli tatin» pirogi
Tatin – deb, mevalari avval karamelda qovurilib, so’ng xamirning ostida pishiriladigan pirogga aytiladi. Bu shirinlikning vatani Fransiya hisoblanadi.
14 Avgu, 2018
«Banoffi» torti
«Banoffi» deb, banan va tuzli karamel qorishmasidan tashkil topgan tortga aytiladi.
16 Aprel, 2018
Pishirish vaqti: 45 daqiqa
Bo'limsiz
Malinali maffinlar
Malina qo’shib tayyorlanilgan maffinlar o’zining mazali va shu bilan bir qatorda biroz nordonligi bilan ko’pchilikka yoqishi aniq.
12 Aprel, 2018
Batafsil fotoretsept: Kulichlar
Ruslarning bayrami ham yaqinlashib qoldi, bizlar ko’p marotaba kulichlarni ko’ramizu, ularni qanday tayyorlanilishini bilmaymiz, ammo juda qiziqamiz.
3 Aprel, 2018
Shokoladli «Pavlova»
Rossiyalik balerina Anna Pavlova sharafiga atab pishiriladigan va shu nom bilan ataladigan shirinlik ko’pchilikka tanish bo’lsa kerak. Bunday pishiriqning osonroq varianti ham mavjud bo’lib, bugun sizlarga aynan shu usulni taklif...
2 Aprel, 2018
Qizil sabzidan ajoyib pirog
Qizil sabzidan mazali, shirin pirog tayyorlab ko’rganmisiz? Balki, ilk marotaba g’alatiroq eshitilar, lekin bunday ajoyib ta’mdan hali ta’tib ko’rmagansiz. Biz bilan birga tayyorlab ko’ring, hech ham pushaymon qilmaysiz!
27 Fevral, 2018
Bo'limsiz
Tvorogli koptokchalar
Bugun sizlarga tvorogdan juda mazali pishiriq tayyorlashni ko’rsatib beramiz. Iste’mol qilishga juda qulay bo’lgan bu koptokchalarni turli xil usulda bezatishimiz mumkin.
22 Fevral, 2018
Mikroto’lqinli pechda olchali shirinlik pishirish
5 daqiqada tayyor bo’luvchi bugungi shirinligimizni tayyorlashni istaysizmi? Kutilmagan mehmon kelib qolgan payt, juda ham qo’llab yuboradigan ham mazali, ham chiroyli yegulik.
19 Fevral, 2018
Pishirish vaqti: 90 daqiqa
«Yurakcha» torti
Harflar yoki raqamlar ko’rinishadiga tortlar 2018-yilda ommaviy urfga aylangan tortlar hisoblanadi. Ular Isroillik pazanda-qiz Adi Klingxofer sharafi bilan shunday mashhur bo’lib ketdi.
13 Fevral, 2018
Pishirish vaqti: 40 daqiqa
«Qizil baxmal» kapkeyklari
Kapkeyklar deb kichkina tortchalarga aytiladi. Bugun sizlarga ana shunday shirinliklardan biri «qizil baxmal» kapkeyklarini pishirishni taklif qilamiz.
12 Fevral, 2018
Pishirish vaqti: 20 daqiqa
Ismaloq va banandan pishirilgan pankeyklar
Yorqin rangli va do’mboqqina pankeyklar bizga nonushtamizni boyitishimiz uchun ajoyib yordamchi bo’la oladi. Bunday yegulik juda foydalidir, chunki ular ismaloq va bananlardan tayyorlaniladi.
2 Fevral, 2018
© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
2017 yil 7-dekabrdagi 1206-sonli elektron OAV ni ro'yxatdan o'tkazish
Bosh muharrir: Salihova Irina Olegovna
Ta'sischi: "Zira Chef" MChJ
Manzil: 100007, Toshkent sh. Parkent ko'ch. 26A
Pochta: info@zira.uz