«Krokembush» torti
Profitrollardan tayyorlangan ajoyib va betakror fransuzcha tort. Odatda to’y marosimlarida pishiriladigan bu tortni oxirgi paytlarda yangi yil bayramida ham tayyorlash urfga aylanmoqda.
Ingredient: un
Zanjabilli pechenyelardan gulchambar
Zanjabilli pechenye – ommalshgan yangi yil shirinligidir. Bu pechenyeni pishirishga ijodiy yondashib, yangi yil gulchambaragini yasashni taklif qilamiz.
22 Dekabr, 2017
«Qorong’u o’rmon» torti
«Shvartsval’d» – ajoyib ta’mga ega, vatani Germaniya hisoblangan bu tort olchalardan tayyorlanib, shirinlikni xush ko’rmaydigan insonlarni ham ko’nglidan joy egallaydi.
20 Dekabr, 2017
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Shokoladli yoriq pechenyelar
Bu pechenyelar ustidagi yoriq naqshlari tufayli ham juda chiroyli, ishtahaochar ko’rinishga ega. Bunday go’zallikni tayyorlash esa hech qanday qiyinchilik tug’dirmaydi. Shokoladni sevuvchilar uchun esa bu retsept – topilmadir!
19 Dekabr, 2017
Zanjabilli tort
Zanjabilli tort – nomlanishini o’ziyoq bizga bayramni eslatadi. Hech qaysi bayram, ayniqsa yangi yil bayram torti ishtirokisiz o’tmasligi aniq.
18 Dekabr, 2017
Tovuq va qo’ziqorinli julyen taomi
Ishtahaochar julyenlar tayyorlashdagi barcha sirlardan sizlarni boxavar qilamiz. Xushbo’y, yumshoq va og’izda erib ketadigan bu ovqat barcha oila a’zolaringizga yoqishi aniq.
18 Dekabr, 2017
Fokachcha (italyancha non)
Fokachcha – ichi va ustiga turli xil asoslar solinadigan, juda mazali italyancha non. Asos sifatida sabzavotlar, qo’ziqorinlar, pishloq, xushbo’y o’simliklar va dengiz mahsulotlaridan foydalansa bo’ladi.
13 Dekabr, 2017
Videoretsept: suvda qaynatib pishirilgan xamirdan pishloqli bulochkalar (zavarniye bulochki)
Mashhur restoranlardan birining bosh oshpazi – Alyona Dyukkasdan qaynatma xamirdan tayyorlangan kichkina, pishloqli bulochkalari siridan sizlarni ham voqif qilamiz.
13 Dekabr, 2017
Videoretsept: dolchin qo’shib pishirilgan bulochkalar
Dolchin qo’shilgan bulochkalar hidiga hech bir narsa teng kelmasligi aniq. Agarda siz bu pishiriqni pishirsangiz, undan taraladigan hiddan nafaqat oila a’zolaringiz, balki qo’shnilaringiz ham yugurib kelishi aniq!
13 Dekabr, 2017
Videoretsept: Yong’oq qo’shilgan shokoladli keks
Havo sovib boshlagan paytlarda, uyda o’ranib o’tirib, issiqqina kakao bilan og’izda erib ketadigan shokoladli keksdan bahramand bo’lishga nima yetsin! Bunday rohatlanishdan voz kechmang!
13 Dekabr, 2017
Videoretsept: qaymoqli qaylada pishirilgan qiymali koptokchalar (mitbollar)
Мitbollar – xuddi frikadelkalardek bo’lib, faqat bular anchagina mazali, oson tayyorlanadigan va hammabop ovqatdir. Agarda ular qaymoqli qaylada tayyorlansa, hali sovumay turib dasturxoningizda qolmasligi aniq.
13 Dekabr, 2017
Qo’ziqorinli quyuq sho’rva
Shampinyonli quyuq sho’rva tayyorlash sizdan katta mahoratni talab qilmaydi, taxminan yarim soat bo’sh vaqt va oshxonada blenderning mavjudligi kifoya.
13 Dekabr, 2017
Profitroli
Profitroli – qaynatma xamirdan tayyorlaniladigan, ichi yumshoq kremli, aylana shakldagi ko’pchilik yoqtiradigan shirinlikdir. Bu pishiriqni uy sharoitida pishirish umuman qiyinchilik tug’dirmaydi.
12 Dekabr, 2017
Kraffinlar
Odatdagi nonushtalaringiz ro’yxatini yana bittaga kraffinlar bilan boyiting! Kraffinlar – maffinlar va kruassanlarning aralashmasidan tayyorlaniladigan xushta’m pishiriq hisoblanadi.
12 Dekabr, 2017
Iste’mol sodasi bilan pishirilgan non
Yangi pishgan nondanda mazaliroq yana nima bo’lishi mumkin? Lekin xamir qorish va pishirishga har doim ham vaqt bo’lavermaydi. Unda bizning tezpishar nonimizga e’tibor qarating.
12 Dekabr, 2017
Ko’rgazmali pechenyelar
Bu pishiriqlardan shundoqqina yangi yil nafasi ufirib turadi! Bunday nomni bu pechenyelar o’rtasidagi rang-barang karamellari sababli ham olgan, chunki ular bir qarashda vitrajli oynalarni eslatadi.
11 Dekabr, 2017
Apelsinli keks
Ko’pchilik orziqib kutgan apelsinlar mavsumi ham yaqinlashib qoldi. Bu safargi darsimizda sizlarga hidi dimog’ingizni qitiqlovchi, mayin va og’zingizda erib ketadigan, tarkibiga apelsin sharbati va po’stlog’i qo’shilgan keksni taqdim qilamiz.
11 Dekabr, 2017
© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
2017 yil 7-dekabrdagi 1206-sonli elektron OAV ni ro'yxatdan o'tkazish
Bosh muharrir: Salihova Irina Olegovna
Ta'sischi: "Zira Chef" MChJ
Manzil: 100007, Toshkent sh. Parkent ko'ch. 26A
Pochta: info@zira.uz