«Madlen» shokoladli pechenyesi
Bugun sizlarga mazali «Madlen» shokoladli pechenyesini pishirib ko’rsatmoqchimiz. Bu pechenyedan qora shokoladning xushbo’y isi shundoqqqina ufurib turadi.
Ingredient: un
Pishirish vaqti: 25 daqiqa
Videoretsept: Shokoladli maffinlar
Maffinlar – bu uncha katta bo’lmagan kekschalar bo’lib, ular butun dunyoda sevib iste’mol qilinadi. Ularning ichi juda yumshoq, usti esa qarsildoq bo’lib pishadi. Ularni qanday tayyorlashni gapirib beramiz va ko’rsatamiz.
19 Yanvar, 2018
Pishirish vaqti: 90 daqiqa
Batafsil fotoretsept: tvorogli pirog
Agar sizning bolajonlaringiz kalsiy manbai hisoblanmish – tvorogni yoqtirishmasa unda hozirgi retsept aynan siz uchun. U katta-yu kichikka birdek yoqishi aniq.
18 Yanvar, 2018
Batafsil fotoretsept: Paramach (belyashi) pishirish
Go’shtli pishiriqlar ko’pchilikning sevimli yeguligi hisoblanib, ular dasturxonning bezagi ham sanaladi. Afsuski, har doim ham pishirgan bunday xamirli ovqatlarimiz ko’nglimizdek chiqmaydi.
17 Yanvar, 2018
Videoretsept: tvorogli vareniklar
Bunday rus oshxonasi taomlaridan hali tayyorlab ko’rmagan bo’lsangiz, unda hozir buning ayni fursati. Ertalabgi nonushtada yumshoqqina, issiq vareniklar tayyorlab, hammani xursand qiling.
16 Yanvar, 2018
Batafsil fotoretsept: Oshirma xamir tayyorlash
Oshirma xamirni to’g’ri tayyorlash bizlardan anchagina mahoratni talab qiladi. Bunday xamirni bizning retsept asosida tayyorlasangiz, pishiradigan pishiriqlaringiz yumshoqqina va mazali chiqadi.
16 Yanvar, 2018
Batafsil fotoretsept: Tvorogli bananchalar
Tvorogni yoqtiruvchilar uchun ajoyib pishiriqni taqdim etamiz – tvorogli bananchalar. Mayin ta’mli, og’zingizda erib ketuvchi bu mazali shirinlikni albatta tayyorlab ko’ring.
15 Yanvar, 2018
Shokolad va yong’oqli o’rama pirog
Yangiliklarga boy, original retseptlarni berishda davom etamiz. Har kuni yangidan-yangi ma’lumotlarga ega bo’lib, oshxonadagi mahoratingizni oshirayotgan bo’lsangiz bundan bizlar faqatgina shodlanamiz. Bugun bizlar ajoyib ko’rinishdagi, shokolad va yong’oqqa to’yintirilgan o’rama...
12 Yanvar, 2018
Qatlamali xamirdan somsalar
Bugun sizlar bilan eng mazali milliy pishirig’imiz bo’lgan – somsalar tayyorlaymiz. Hozirda do’kon-u bozorlarda barcha yarim mahsulotlargacha tayyor bo’lib, ularni uyda tayyorlashingizga hech hojat qolmagan. Lekin uyda, o’z qo’llaringiz bilan...
11 Yanvar, 2018
Batafsil fotoretsept: Somsa uchun qatlamali xamir
Biz o’zbeklarning eng sevimli pishiriqlarimizdan biri bu – somsalardir.
10 Yanvar, 2018
Bulg’or qalampirli tovuq go’shtidan kotletlar
Tovuq go’shtidan kotletlarning ta’mi a’lo darajada chiqishiga erishish uchun ozroq ter to’kishimizga to’g’ri keldi. O’zimizning mazali va ishtahaochar kotletlarimizni siz bilan bo’lishamiz.
10 Yanvar, 2018
Pishirish vaqti: 60 daqiqa
Videoretsept: «Zebra» keksi
Tayyorlanilishi juda oddiy, lekin ko’rinishidan tortga o’xshash pirog tayyorlay olasizmi? Unda biz bilan qoling! Bizning bugungi «Zebra» keksimiz aynan shunday. U juda mazali va kesishda ham chiroyli ko’rinishga egadir.
9 Yanvar, 2018
Pishirish vaqti: 50 daqiqa
Oq shokoladdan qilingan Blondi keksi
Blondi – bu amerikancha oq shokoladdan tayyorlaniladigan keks bo’lib, u pishgandan so’ng ham namroq holatda qoladi. Shuning uchun ham bu shirinlikni ko’pchilik sevib iste’mol qiladi.
8 Yanvar, 2018
Pishirish vaqti: 40 daqiqa
Videoretsept: Befstroganov taomi
Befstroganov – dunyoning taniqli restoranlarida tortiladigan taomlardan biri hisoblanadi. Bu taomni tayyorlashning juda ko’p usullari mavjud.
5 Yanvar, 2018
Frutkeyk
Frutkeyk – bu Amerika va Yevropada ommalashgan, asosan rojdestvo bayramida pishiriladigan mazali keksdir. Quritilgan mevalardan ko’proq solinishi tufayli ham bu pishiriq xushbo’y hid va chiroyli ko’rinish aks etadi.
4 Yanvar, 2018
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Videoretsept: shokoladli tomchilardan pechenyelar
Shokoladli pechenyelardan ham mazaliroq shirinlik bormi? Faqat shokoladli tomchilardan tayyorlangan shokoladli pechenyelar! Bu pechenyelarning usti qarsildoq bo’lishiga qaramasdan ichi deyarli kremdek juda mayin bo’lib pishadi.
29 Dekabr, 2017
Qorag’atli murabbodan pirog
Bunday pirog-pechenye barchamizga bolaligimizni eslatishi aniq. Uvalanib ketadigan xamir, qorag’atning nordongina ta’mi bir-birini to’ldiradi.
28 Dekabr, 2017
Shvedcha pechenye
Shvedlarning an’anaviy rojdestvo bayramida pishiriladigan mayin, xushbo’y va qarsildoq pechenyelarini qarshi oling- mayin, xushbo’y va qarsildoq. Ularni ustini xohlaganingizcha bo’yab, archaga bezak sifatida ham ilishingiz mumkin.
27 Dekabr, 2017
Pishirish vaqti: 60 daqiqa
Videoretsept: Pishloqli, tovuq go’shtidan kotletlar
Ichi yumshoqqina, usti qarsildoq, pishloqning xushbo’y isiga to’yintirilgan bu kotletlar og’zingizda erib ketadi. Bu usulda tayyorlangan kotletlar oddiylariga nisbatan juda mazali, tayyorlanishi esa ular bilan deyarli bir xil.
26 Dekabr, 2017
Tort «Monomax qalpog’i»
Antiqa «Monomax qalpog’i» torti sizga va yaqinlaringizga yoqishi tayin. Bunday tort bayramga o’zgacha kayfiyat baxsh etishi tayin.
26 Dekabr, 2017
© 2017-2021 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
2017 yil 7-dekabrdagi 1206-sonli elektron OAV ni ro'yxatdan o'tkazish
Bosh muharrir: Salihova Irina Olegovna
Ta'sischi: "Zira Chef" MChJ
Manzil: 100007, Toshkent sh. Parkent ko'ch. 26A
Pochta: info@zira.uz