fbpx
Videoretsept: Befstroganov taomi

Videoretsept: Befstroganov taomi

Masalliqlar:

Yo’nalishlar

Befstroganov – dunyoning taniqli restoranlarida tortiladigan taomlardan biri hisoblanadi. Bu taomni tayyorlashning juda ko’p usullari mavjud.

Biz bugun sizlarga mol go’shtidan mazali va og’izda eriydigan befstroganov taomini tayyorlashni o’rgatamiz.

Masalliqlar:

Adjust Servings:
400 gramm mol go'shti
1 bosh piyoz
200 gramm smetana
1 osh qoshiq pomidor pastasi
2 osh qoshiq un
150 millilitr suv
ta'bga qarab tuz va murch
qovurish uchun o'simlik yog'i
Qadam 1
Tugllandi

Go'shtni uzunchoq somoncha shaklda, taxminan 5 millimetr qalinlikda to'g'raymiz.

Qadam 2
Tugllandi

To'g'ralgan go'shtni idishga solamiz, tuz va murch sepamiz.

Ustidan un solib, yaxshilab aralashtiramiz.

Qadam 3
Tugllandi

Piyozni archib to'rtga bo'lamiz va yupqa to'g'raymiz.

Qadam 4
Tugllandi

Tovaga biroz yog' solamiz va qizdiramiz.

Go'shtni solib, taxminan 2-5 daqiqa davomida tillarangga kirgunicha qovurib olamiz.

Go'shtni qanchalik tez qizartirib olsangiz, tayyorlaydigan taomingiz shunchalik yumshoq chiqadi.

Qadam 5
Tugllandi

Ustidan to'g'ralgan piyozni solamiz va 5-7 daqiqa davomida qovuramiz.

Qadam 6
Tugllandi

Tovadagi go'sht va piyoz ustidan pomidor pastasi, smetana, suv solamiz. Tuz va murchini rostlab aralashtiramiz.

Qadam 7
Tugllandi

Qaynab chiqanidan so'ng qopqog'ini yopib, 20 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Pishgan ovqatni xohishga qarab, istagan gazaklar bilan tortishingiz mumkin. Ko'pchilik uni kartoshkali pyure va kartoshka qalamchalari bilan tortishadi. Bu albatta xohishingizga havola.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • 40 daqiqa
  • Serves 5
  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Adjust Servings:
400 gramm mol go'shti
1 bosh piyoz
200 gramm smetana
1 osh qoshiq pomidor pastasi
2 osh qoshiq un
150 millilitr suv
ta'bga qarab tuz va murch
qovurish uchun o'simlik yog'i
oldingi
Guakamole
keyingi
Guakamole va shampinyondan tayyorlangan sendvichlar

Fikringiz