Ingredient: qora murch donachalari

Pishirish vaqti: 2 soatdan ortiq

Videoretsept: bayramona osh va ayron

Ushbu palovni «Bayramona» deb atashlari bejizga emas – axir bu taom bayramona dasturxonga to’liq loyiqdir. Ammo palovni mazali qilb pishirish uchun siz bir nechta sirlarni bilib olishingiz kerak. Hamma biladigan...

3 Mart, 2021

2 Sharhlar

Pishirish vaqti: 2 soat

Suyuq taomlar

Klassik «Uxa» baliqli sho’rvasi

Hozirgi vaqtda uxa o’ziga xos baliqli taom bo’lib, u o’zining o’zgacha pishirish usullariga ega. Biz bu sho’rvani kamdan-kam pishiramiz, ammo u juda mazali va shubhasiz sizning dasturxoningizdan joy olishga loyiq...

25 Sentabr, 2020

Sharhlar

Suyuq taomlar

No’xatli quyuq sho’rva

Nut solib pishiriladigan sho’rva salqin kunlarda iste’mol qilishga juda qo’l keladi. Bunday yegulik taomnomangizni boyitib, sevimli retseptlaringizdan biriga aylanishi aniq.

22 Oktabr, 2019

Sharhlar

Videoretsept: Kam tuzli gulmohi balig’i (forel)ni to‘g’ri tayyorlash

Bugun siz azizlarga gulmohi balig’ini tuzlab qo’yish sirlarini oshkor qilamiz. Tayyorlash jarayoni juda oson bo’lib, natijasi shubhasiz quvontirishi aniq.

10 Oktabr, 2019

2 Sharhlar

Gazaklar

Marinadlangan rediska

Bozor rastalarida g’arq pishgan, hozir ayni mavsumi hisoblanadigan foydali sabzavotlardan biri rediskadir.

9 Aprel, 2019

Sharhlar

Quyuq taomlar

Qaymoq-pishloqli qaylada pishirilgan go’shtli taom

Hildirab pishgan mana bunday ko’rinishdagi taom har qanday ob-havoda ham kayfiyatingizni ko’tarishi aniq!

22 Fevral, 2019

Sharhlar

Gazaklar

Marinadlangan qizil lavlagi va karam

Agarda uyingizdan bir bosh karam topilsa, unda darrov mana bunday marinadlangan qizil lavlagi va karamli gazakdan tayyorlang.

13 Fevral, 2019

Sharhlar

Ichimliklar

Qizil vino qo’shib tayyorlangan glintveyn ichimligi

Kattalarga mo’ljallangan mazali va qizdiruvchi ichimlik – bu glintveyndir. Uni issiqligida tortilishi sabab ham asosan qishda, sovuq kunlarda tayyorlaniladi.

27 Dekabr, 2018

Sharhlar

Gazaklar

Marinadlangan qo’ziqorinlar tayyorlash

Marinadlangan qo’ziqorinlarni tayyor bo’lishi uchun 1 kecha-kunduzning o’zi kifoya bo’lib, tayyor yegulik siz va yaqinlaringizga juda yoqadi.

5 Noyabr, 2018

Sharhlar

Quyuq taomlar

Qovurdoq

Qovurdoq bu oddiy masalliqlardan tayyorlaniladigan juda mazali taom bo’lib, oson pishiriladi.

30 Oktabr, 2018

Sharhlar

Quyuq taomlar

Qo’y go’shtidan tayyorlanilgan hashlama

Hashlamaning ham boshqa Kavkaz taomlari singari yagona bir retsepti mavjud bo’lmay, ammo u har doim go’shtdan tayyorlaniladi va ajoyib ta’mi bilan hammani lol qoldiradi.

30 Avgu, 2018

Sharhlar

Suyuq taomlar

o'zbek

Videoretsept: Ko’za sho’rva

Ko’za sho’rva eng mazali, tobida qaynab pishgan taomlardan biridir. Ko’zachalarda pishirilgan sho’rva ta’mi oddiy qozonda pishirilganidan keskin farq qiladi.

24 Avgu, 2018

Sharhlar

Gazaklar

Uyda tayyorlanilgan lecho

Lecho – yorqin ko’rinishga ega, yozda pishadigan barcha mazali sabzavotlarni o’zida mujassam etgan yegulik hisoblanadi.

15 Avgu, 2018

Sharhlar

Qaylalar

«Tayyor sotuvdagidek ta’mli» qovoqchali ikra

Yoz bu qishga har xil yeguliklardan tayyorlash mavsumi va bu hech kim uchun yangilik emas. Ziraning vazifasi esa bunda bekalarning oz bo’lsada, yumushini yengillashtirish hisoblanadi.

9 Avgu, 2018

Sharhlar

Bo'limsiz

Xuddi qo’ziqorindek baqlajonlar

Baqlajondan tayyorlaniladigan salatlar va gazaklar juda sevimli bo’lib, ularni tayyorlash ham umuman qiyinchilik tug’dirmaydi. Qo’ziqorin ta’mli baqlajonlar yoz faslidagi eng sevimli yeguligiga aylangan.

27 Iyul, 2018

Sharhlar

amerika	fransuz
gruzincha	ingliz
italyan	koreys
meksikancha	nemis