Готовим дома: заготовки на зиму
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/07/baklajannaya-ikra-3.jpg)
На этой страничке собраны самые лучшие рецепты домашних заготовок на зиму, все неоднократно проверенные, вкусные и надежные.
Баклажаны в томате на зиму
Баклажаны в томате на зиму простой и вкусный салат на зиму. Отличное сочетание баклажанов и овощей дает превосходный результат.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/08/baklajani-v-tomate-ns-zimu-1-1024x683.jpg)
Кабачковая икра «как в магазине»
Кабачковую икру можно с легкостью заготовить и на зиму, а чтобы она получилась очень вкусной, такой же, как в магазине, достаточно следовать рецепту.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/08/kabachkovaya-ikra-5-1024x683.jpg)
Вяленые помидоры в домашних условиях
Вяленые помидоры — это изумительная самостоятельная закуска и отличная добавка для всевозможных блюд. Такая закуска отлично сочетаются с мясом, рыбой, макаронами, их можно добавлять в салаты.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/09/vyalenye-pomidory-4-1024x683.jpg)
Домашнее лечо
В этой сочной, нежной и ароматной овощной заготовке собраны все краски и вкусы солнечного лета. Лечо вкусно есть просто с кусочком ржаного хлеба или горячей лепешки, использовать как соус к пасте или в качестве гарнира к мясным блюдам.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/08/lecho-3-1024x683.jpg)
Витаминный микс из орехов и сухофруктов
Укрепить иммунитет в холодное время и повысить сопротивляемость вирусам поможет витаминный коктейль, основу которого составляют орехи и сухофрукты. На приготовление этого полезного лакомства не понадобится много времени и сил, а самое главное – качественные продукты.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/11/vitaminniy-mix-3-1024x683.jpg)
Как заморозить овощную смесь
В процессе заморозки овощи сохраняют витамины и полезные вещества, не теряя при этом вкусовые качества. Достаточно вынуть пакет с замороженной смесью из морозильной камеры, положить содержимое в кастрюлю или казан, и ароматное блюдо готово.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/08/zamarozka-ovoshi-2-1024x683.jpg)
Баклажанная икра
Икра баклажанная входит в число наиболее вкусных закусок, приготовить которые можно быстро и без особых трудностей.Более того любимое блюдо можно даже консервировать на зиму и наслаждаться вкусом летних овощей в холодный сезон.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/07/baklajannaya-ikra-3-1024x683.jpg)