• Главная

SHERIN Pro: казы в плове

Плов в Узбекистане — больше чем блюдо. Это часть культуры, семейных традиций и даже своеобразный язык гостеприимства. Его готовят на свадьбах, поминальных трапезах, больших семейных встречах и праздниках — например,...
20 марта, 2026
Комментарий
Время готовки: 2 часа

Видеорецепт: печенье «Розочки» с безе

Нежные и хрупкие печенье «Розочки» с воздушным безе внутри. Легкие, аккуратные и очень выразительные, они сразу делают стол наряднее.
20 марта, 2026
Комментарий

Видеорецепт: турецкий кекс

Влажный шоколадный кекс с насыщенной пропиткой — десерт, который сразу привлекает внимание на праздничном столе. Мягкий, ароматный и по-настоящему шоколадный, он становится еще лучше с кремом на сливочном масле Lurpak®...
19 марта, 2026
Комментарий

Пошаговый фоторецепт: бурама баурсак

Золотистые и хрустящие, с тягучим сиропом — бурама баурсаки безусловно станут украшением праздничного стола. Натуральное сливочное масло Lurpak® делает вкус глубже и богаче. Ramadan Deserves Lurpak®.
19 марта, 2026
Комментарий

Вкусомер: где в Ташкенте подают лучшие сырники

Когда-то сырники были простым домашним завтраком «от бабушки», а сегодня это одна из самых востребованных позиций в меню кафе и ресторанов. Из привычного блюда они превратились в гастрономическую классику, в...
12 марта, 2026
Комментарий

Видеорецепт: пахлава

Золотистая, ароматная пахлава с тонкими слоями теста и щедрой ореховой начинкой. После выпечки она пропитывается сладким сиропом, становится мягкой внутри и слегка хрустящей сверху.
11 марта, 2026
Комментарий

Март: меню недели №2

Что вкусного приготовить на каждый день, чтобы порадовать семью, но при этом не застрять на кухне? В нашей подборке «Меню недели» вы найдете простые и вкусные рецепты на любой случай.
7 марта, 2026
Комментарий

SHERIN Pro: миф о «туалетной бумаге в колбасе»

Слух о «туалетной бумаге в колбасе» живет десятилетиями. Его пересказывают на кухнях и в комментариях под любым видео о колбасных продуктах. Каждый раз — как будто это свежераскрытая сенсация. Но...
25 февраля, 2026
Комментарий

Февраль: меню недели №4

Что вкусного приготовить на каждый день, чтобы порадовать семью, но при этом не застрять на кухне? В нашей подборке «Меню недели» вы найдете простые и вкусные рецепты на любой случай.
20 февраля, 2026
Комментарий
Время готовки: 1 час

Видеорецепт: десерт из айвы

Кисло-сладкая айва, томленная до мягкости в гранатовом соке, — тот самый десерт, который с удовольствием ела Хюррем в сериале «Великолепный век» и именно эта нежная сладость едва не привела к...
16 февраля, 2026
Комментарий

Февраль: меню недели №3

Для того чтобы сэкономить ваше драгоценное время, еженедельно мы выпускаем рубрику «меню недели», где собраны простые домашние рецепты блюд на каждый день. Вкусные и доступные блюда на завтрак, обед и...
14 февраля, 2026
Комментарий

Вкусомер: ищем лучший ролл «Филадельфия» в Ташкенте

«Филадельфия» — пожалуй, самый популярный ролл в мире. База, классика и королева всех роллов одновременно. Именно по ней проще всего понять, как ресторан работает с рисом, рыбой и балансом вкуса....
12 февраля, 2026
Комментарий

SHERIN Pro: правильное приготовление сосисок

Сосиски принято отправлять в кипяток почти автоматически. Мы делаем это по привычке. Так готовили дома, так учили в детстве, так просто принято. Но если остановиться и разобраться, выясняется простая вещь....
4 февраля, 2026
Комментарий

Февраль: меню недели №3

«Меню недели» — настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить время и не ломать голову над тем, что приготовить. В подборке вас ждут вкусные блюда, оригинальные салаты и аппетитная выпечка...
31 января, 2026
Комментарий

Рецепты с шефом: ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами и томатным соусом — насыщенное и ароматное блюдо с нежной кремовой текстурой и ярким вкусом, дополненным пармезаном. Особая консистенция достигается благодаря рису арборио, который при приготовлении выделяет...
29 января, 2026
Комментарий
Следующие записи

© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+

Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Султанова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.