Видеорецепт: шашлычки с колбасками и овощами
А вы знали, что у мюнхенских колбасок есть точная дата рождения? Легенда гласит, что мясник Зепп Мозер создал их случайно февральским утром 1857 года в мюнхенском трактире «Вечный свет», и...
- Главная
Видеорецепт: дымляма
Сытное и ароматное блюдо из говядины, которое томится в соку овощей под плотным слоем капустных листьев. Благодаря длительному приготовлению на медленном огне мясо становится невероятно нежным, а овощи пропитываются насыщенным...
21 апреля, 2026
Апрель: меню недели №4
Наша очередная подборка рецептов на этой неделе не заставит вас задумываться над вопросом «чтобы сегодня приготовить?» Готовьте для своих близких с легкостью. Понедельник Завтрак-Блинчики “Креп Сюзетт” Обед- Французский луковый суп...
18 апреля, 2026
Видеорецепт: казан кебаб
Сочное мясо и золотистый картофель, томленные в казане до невероятной нежности и пропитанные ароматом восточных специй. Блюдо готовится просто, а результат гарантировано понравится всем.
16 апреля, 2026
Апрель: меню недели №3
В очередном выпуске «Меню недели» мы делимся рецептами, которые сэкономят ваше время и точно понравятся и взрослым, и детям.
11 апреля, 2026
Вкусомер: лучшие хинкали в Ташкенте
Хинкали, казалось бы, простое по составу блюдо, но требовательное к исполнению. Здесь важна точность: тонкое тесто, которое не рвется, сочная начинка без плотного сжатия и наваристый бульон. Мы вместе с...
8 апреля, 2026
Видеорецепт: кулич-бриошь
Нежный, волокнистый кулич-бриошь с тонким сливочным вкусом и румяной корочкой — мягкий, как облако, и очень ароматный.
6 апреля, 2026
Апрель: меню недели №2
Забудьте о вечном вопросе «Что приготовить?». В нашей новой подборке — только проверенные блюда, которые наполнят ваш дом аппетитными ароматами и соберут всю семью за одним столом.
3 апреля, 2026
UzFood 2026: 25-я юбилейная международная выставка
Наша команда посетила одно из самых значимых событий в пищевой индустрии региона — 25-ю юбилейную международную выставку «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства — UzFood 2026», которая проходит с 1...
2 апреля, 2026
Апрель: меню недели №1
С помощью нашей рубрики «Меню недели» вы сможете всегда найти интересные рецепты, составить список покупок на следующую неделю и сделать заготовки для будущих завтраков, обедов и ужинов. Наше меню можете...
28 марта, 2026
Видеорецепт: чизкейк
Тот самый «сырный пирог» из «Друзей» — плотный, кремовый чизкейк с нежной кислинкой и идеальной текстурой. И главное — не повторяйте ошибку Рэйчел Грин, держите чизкейк крепче.
25 марта, 2026
Видеорецепт: 3 блюда на пикник
Весна в самом разгаре, а вместе с ней и сезон пикников. Собрали три несложных рецепта блюд, которые удобно взять с собой: овощные палочки с соусом, мини-киши и нежный тирамису с...
24 марта, 2026
Хранители Навруза
Zira.uz и Yandex Lavka отправились в гости к блогерам Шахзоде Атакуловой (@mama.doda), Рухсоре Миржалиловой (@rukhsoraemm) и Камолиддину Каххорову (komolqohhorov).
21 марта, 2026
SHERIN Pro: казы в плове
Плов в Узбекистане — больше чем блюдо. Это часть культуры, семейных традиций и даже своеобразный язык гостеприимства. Его готовят на свадьбах, поминальных трапезах, больших семейных встречах и праздниках — например,...
20 марта, 2026
Время готовки: 2 часа
Видеорецепт: печенье «Розочки» с безе
Нежные и хрупкие печенье «Розочки» с воздушным безе внутри. Легкие, аккуратные и очень выразительные, они сразу делают стол наряднее.
20 марта, 2026
Видеорецепт: турецкий кекс
Влажный шоколадный кекс с насыщенной пропиткой — десерт, который сразу привлекает внимание на праздничном столе. Мягкий, ароматный и по-настоящему шоколадный, он становится еще лучше с кремом на сливочном масле Lurpak®...
19 марта, 2026
Пошаговый фоторецепт: бурама баурсак
Золотистые и хрустящие, с тягучим сиропом — бурама баурсаки безусловно станут украшением праздничного стола. Натуральное сливочное масло Lurpak® делает вкус глубже и богаче. Ramadan Deserves Lurpak®.
19 марта, 2026
Март: меню недели №3
В рубрике «Меню недели» мы собрали разнообразные блюда, чтобы вы каждый день могли радовать своих близких вкусным, сытным обедом или ужином.
13 марта, 2026
Вкусомер: где в Ташкенте подают лучшие сырники
Когда-то сырники были простым домашним завтраком «от бабушки», а сегодня это одна из самых востребованных позиций в меню кафе и ресторанов. Из привычного блюда они превратились в гастрономическую классику, в...
12 марта, 2026
Видеорецепт: пахлава
Золотистая, ароматная пахлава с тонкими слоями теста и щедрой ореховой начинкой. После выпечки она пропитывается сладким сиропом, становится мягкой внутри и слегка хрустящей сверху.
11 марта, 2026
© 2017-2025 ООО «Zira Chef». Все права защищены. 18+
Регистрация электронного СМИ №1206 от 7 декабря 2017
Главный редактор: Султанова Рано Фуркатовна
Учредитель: ООО «Zira Chef»
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А
Почта: info@zira.uz