fbpx
Videoretsept: tovuq oyog’ili somsa

Videoretsept: tovuq oyog’ili somsa

Masalliqlar:

  • xamiriga

  • asosiga

Yo’nalishlar

Qanday qilib mehmonlarni ajablantirish mumkin? Albatta tovuq oyog’i bilan juda chiroyli va mazali somsani pishirib. Bunday somsa stolni o’zining tashqi ko’rinishi bilan bezatadi.

Tovuq bu taomda xushbo’y va sersuv bo’lib, xamir esa, qarsildoq bo’lib pishadi.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 40 000 so’m. *

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

Masalliqlar:

Adjust Servings:
xamiriga
500 gramm un
10 gramm tuz
1 ta tuxum
260 millilitr iliq suv
100 gramm Maselkodan qatlamali xamirga mo'ljallangan margarin
asosiga
7 ta tovuq sonlari
150 gramm piyoz
3 osh qoshiq soya qaylasi
20 millilitr o'simlik yog'i
ta'bga ko'ra zira va kashnich
ta'bga ko'ra quritilgan qalampir (paprika)
Qadam 1
Tugallandi

Iliq suvda tuzni eritamiz. Unga tuxum va tuzli suvni solib, xamir qoramiz. Xamirni xona haroratida 20-25 daqiqaga qoldiramiz.

Qadam 2
Tugallandi

Tovuq oyoqlariga ziravorlar sepib, soya qaylasi bilan 15 daqiqaga marinadlab qo'yamiz. So'ngra oyoqchalarni tovada o'simlik yog'i bilan pishgunicha qovurib olamiz.

Qadam 3
Tugallandi

Xamirni 2-3 mm qalinlikda yoyib olamiz va ustiga eritilgan margarin suritamiz.

Qadam 4
Tugallandi

Rulet shaklida o'rab, 7 ta bo'laklarga bo'lamiz. Hosil bo'lgan bo'laklarni ezib, margarin qotishi uchun muzlatgichga 15 daqiqaga yuboramiz.

Qadam 5
Tugallandi

Har bir bo'lakni 5 mm qalinlikda dumaloq shaklida yoyib olamiz.

Qadam 6
Tugallandi

Xamir o'rtasiga ozroq maydalangan piyoz va tovuq oyog'ini qo'yamiz. O'zimizga qulay bo'lgan usul bilan chetlarini berkitamiz va o'girib, pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtiramiz.

Qadam 7
Tugallandi

Tuxum suritib, kunjut sepamiz.

Qadam 8
Tugallandi

180 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25-30daqiqaga yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!

Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko

Reklama huquqi asosida

  • 2 soatdan ko'proq
  • Serves 7
  • O’rtacha
  • 180 C

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Adjust Servings:
xamiriga
500 gramm un
10 gramm tuz
1 ta tuxum
260 millilitr iliq suv
100 gramm Maselkodan qatlamali xamirga mo'ljallangan margarin
asosiga
7 ta tovuq sonlari
150 gramm piyoz
3 osh qoshiq soya qaylasi
20 millilitr o'simlik yog'i
ta'bga ko'ra zira va kashnich
ta'bga ko'ra quritilgan qalampir (paprika)
oldingi
Videoretsept: sharlotka
keyingi
O’zbekcha balish

Fikringiz