Zira.uz

Asosiy

Pishirish vaqti: 15 daqiqa

Videoretsept: avokado va tuxumli tost

Foydali va to’yimli avokado va tuxumli tostlar nonushta uchun ajoyib tanlov bo’lib, sizg butun kunga energiya beradi. Avokado tarkibidagi ko’plab viraminlar va foydali mikroelementlar sababli bunday nonushta nafaqat mazali, balki...

3 Mart, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 2 soat

Videoretsept: pishloqli sousda «Baffalo» tovuq qanotchalari

Pechda pishiriladigan «Baffalo» qanotchalari retseptini sizga tavsiya etamiz. Pechda pishirilgani uchun go’sht yog’siz bo’ladi, bu esa o’z navbatda afzallikdir. Panirovka uchun kraxmal va ziravorlar ishlatiladi, shuning uchun qanotchalar biroz achchiq,...

2 Mart, 2023

2 Sharhlar

Pishirish vaqti: 2 soat

Videoretsept: kartoshka va tovuqlik pirog

Kartoshka va tovuqlik pirog kurnik qiyin taomga o’xshashiga qaramay oson tayyorlanadi. Kefir asosidagi xamir tez qoriladi. Nachinka uchun barcha masalliqlarni to’g’rab aralashtiramiz. Bu – tushlik o’rnini bosadigan xushbo’y pishiriq.

1 Mart, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 1 soat 30 daqiqa

Videoretsept: filo xamiridan pishloqli pirog

Qarsillagan yupqa xamir va qishloqli nachinka barchaga, ayniqsa, pishloq sevarlarga yoqadi. Pirogni tayyorlash juda oson, ammo natijasi sizni hayratda qoldiradi!

28 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa

fransuz

Videoretsept: tvorogli kremli profitroli

Profitroli — butun dunyoda insonlar qalbini zabt etgan takrorlanmas ta’mga ega kichkina fransuz deserti. Bu biroz qarsillagan va yumshoq, havoli xamirdan tayyorlanib, ichiga krem solingan kichkina pirojnalar hech kimni befarq...

24 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa

Videoretsept

Videoretsept: «Jayma» qozoq taomi

Qozoqcha «Jayma» – bu xamirdan trubochkalar va dimlangan go’shtli mazali va to’yimli taom. Tayyorlash ko’proq vaqtingizni oladi, ammo natijasi barchani lol qoldiradi.

23 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 1 soat

Videoretsept: shokoladli brauni

Brauni – usti biroz qarsillagan, o’rtasi yumshoq cho’ziluvchan bo’lgan, kuchli shokoladli ta’mga ega mashhur amerika shirinligi. Klassik brauni qabartmasiz (razrixlitel) tayyorlanadi, xamiri oshmaydi, pishganidan so’ng ham u og’ir, past va...

22 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 1 soat 30 daqiqa

Videoretsept: karamel va bananlik Taten

Tart Taten – klassik retseptni kashf qilgan Taten opa-singillari nomiga atalgan mashxur fransuz pirogi. Odatiy Taten olma bilan pishiriladi: olmalar birinchi shakar bilan qovuriladi, so’ngra xamir ostida pechda pishiriladi. Ammo...

21 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 45 daqiqa

Videoretsept: smetana va djemlik quymoqlar (blinchik)

Maslenitsa xaftasi arafasida pazandalar, oila a’zolarini xursand qilish va xayron qoldirish maqsadida quymoqning yangi retseptlarini qidirishga tushishadi, Quymoq uchun sevimli qo’shimchalarni ham unutmaymiz – smetana, murabbo, sariyog’ yoki tvorogli pasta.

20 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 45 daqiqa

Videoretsept: pechda pishirilgan gulkaramli salat

Lazzatli, foydali va tez tayyorlanadigan salat. Salatning farqli tomoni – gulkaram pechda pishirilishi, brinza esa o’simlik yog’ida qovurilishida.

18 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 1 soat

Videoretsept: shokolad qo’shilgan suli parchali pechenye

Uy sharoitida tayyorlangan shokolad qo’shilgan suli parchali pechenye biroz qarsillagan, biroz yumshoq va juda mazzali bo’ladi. U ham sut, ham qahva, ham choy bilan birdek ajoyib uyg’unlik yaratadi.

16 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 2 soat

italyan

Videoretsept: klassik lazanya

Klassik lazanya – butun dunyoda mashhur va barcha sevadigan italyancha taom. Lazanya tayyorlash jarayonida qiyin tuyuladi, ammo bir marta tayyorlab ko’rgandan so’ng, bu jarayon osonligini tushunasiz. Natija esa – tariflashga...

14 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 2 soat

Videoretsept: karamli rasstegay

Rasstegay – pechda pishirilgan pirojki. Farqli tomoni – ustidagi ochiq teshikcha. Shakli qayiqni eslatadi. Klassik pirojkalardan farqli, chetlari butunlay chimchilanmaydi. Ochiq pirojki hosil bo’ladi.

13 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa

Videoretsept: kapkeyklar

Vanil kapkeyklarni tayyorlash oson, bu retsept qandolatchilik asoslaridandir, va u bo’yicha hatto boshlayotgan qandolatchi ham tayyorlay oladi. Ular ham tort oldiga qo’shimcha ham tort o’rniga shirinlik sifatida to’g’ri keladi. Krem...

11 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Videoretseptlar

Videoretsept: «Karbonara» pastasi

«Karbonara» dunyoda eng mashhur pasta hisoblanadi. Mashhurliginig siri masalliqlarning xamyonbopligi va tez tayyorlanishidadir. Uni tayyorlash uchun sizga pasta, tuxum, parmezan pishlog’i, bekon va atigi 30 daqiqa vavt kerak bo’ladi. Sous...

10 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Videoretsept: forshmakni nima bilan dasturxonga tortamiz

Forshmak — yaxudiy oshxonaning an’anaviy gazagi. Oddiy qilib aytganda — sariyog’, tuxum, olma va piyoz qo’shilgan seld balig’idan pashtet. Bu sovuq taomni odatda tost, qaynatilgan kartoshka, olma yoki limon bilan...

9 Fevral, 2023

Sharhlar

Pishirish vaqti: 40 daqiqa

Videoretsept: shokoladli pankeyklar

Shokoladli pankeyklar ajoyib ta’m va xushbo’y shokolad iforiga ega. Eng shirin nonushta yoki tamaddi, ayniqsa bolalar uchun. Oila a’zolaringiz uchun lazzatli pishiriqni choy yoki qahva bilan nonushta uchun tayyorlang –...

7 Fevral, 2023

Sharhlar

Qiziqarli ma'lumotlar

Peshtaxtadagi qiziqarli maxsulotlar: IRBE dan «Odessacha forshmak»

Isroil oshxonasi – dunyodagi eng qiziqarlilaridan biri, va forshmak buni tasdiqlaydi. Forshmak – quymoq baliq va standart bo’yicha tayyorlangan olivyeni hotirlaydiganlarga yoqadigan gazak. Kutilmagan mehmonlar bilan ham juda yordam beradi....

6 Fevral, 2023

Sharhlar