Qish mavsumida ko’proq qanday taomlar iste’mol qilinadi?

Yanvar – bu issiqina uyda o’tirib, do’stlar va oila a’zolaringiz bilan yig’ilib, mazali yeguliklar iste’mol qilinadigan ajoyib fursat hisoblanadi. Bugun biz siz azizlarga to’yimli, shuning bilan birga tez tayyorlaniladigan ovqatlar haqida to’liq ma’lumot beramiz.

Iste’mol qilish qulay bo’lgan ovqatlar: qanday va nima uchun kerak?

Iste’mol qilish qulay bo’lgan ovqatlar iborasi aslida inglizcha comfort food so’zidan olingan bo’lib, u birinchi bo’lib 1966-yilda ilk bor ishlatilgan. Qulay ovqat deb – bu hammani kayfiyatini ko’tarib, dimog’ini qitiqlaydigan, uyda pishirilgan ovqatlarga aytiladi. Odatda bunday ovqatlar o’zlarida ko’proq uglevodlarni saqlab, tayyorlanilishi ham juda osonligi bilan sizlarni quvontiradi.

Bunday ovqatlar, ayniqsa, qishning sovuq kunlarida ayni muddao bo’lib, kun mobaynida to’q tutib turadi. «Qulay ovqatlar» iborasi psixologiyada ham mavjud bo’lib, psixologlarning aytishicha bunday ovqatlar mavsumiy tushkunlikka tushish holatidan chiqishga katta yordam berar ekan. Chunki to’q qornim, tinch qulog’im degan gap bejizga emasku.

Nimalar tayyorlasa bo’ladi?

Qizdirib pishirilgan toblatmalar-u, maromida pishgan sho’rvalardan tortib mazali pishiriqlar – bularning hammasi ko’pchilikka juda yoqsa kerak. Ular ichida eng mazali va foydalisi, shuningdek juda oson tayyorlaniladigani esa bu Sabzavotlardan tayyorlanilgan tovuqli sho’rvadir. Bunday sho’rvani tayyorlashning ko’pgina usullari bo’lib, ulardan biri sabzavotli tovuq sho’rvadir.

Sabzavotli tovuq sho’rva

Toblatmalarning turi juda ko’p bo’lib, ular juda to’yimli ovqatlar qatoriga kiradi. Agar sizda g’oyalar bo’lmasa, unda biz pishirdan kartoshkali graten retseptidan foydalaning. Tillarangli, usti qarsildoq-u ichi yumshoqqina bu ovqat katta-yu michikka birdek yoqishi aniq.

Tovuqli julyen taomi ayni sovuq qish mavsumida tayyorlanilsa, issiqqina uyda o’tirib mazali ovqat kutayotgan har bir oila a’zolaringizning ko’nglidan joy egallashi aniq.

Qaymoqli qaylada pishirilgan qiymali koptokchalar ham xuddi frikadelkalarga o’xshab ketadi, ammo bular ulardan ancha mazaliroq. Chunki ularni smetanali qaylada pishirib olamiz.

Kayfiyatni ko’taruvchi eng dilga yoquvchi yeguliklarga albatta shirinliklar kiradi. Bu borada shokoladli pechenyelardan ham mazaliroq shirinlik bormi? Faqat shokoladli tomchilardan tayyorlangan shokoladli pechenyelar! Bu pechenyelarning usti qarsildoq bo’lishiga qaramasdan ichi deyarli kremdek juda mayin bo’lib pishadi.

Ustidagi yoriq naqshlari tufayli ham juda chiroyli, ishtahaochar ko’rinishga ega bo’lgan Sshokoladli yoriq pechenyelarimizga nazar tashlang, albatta yoqadi.

Bizni kuzatishda davom eting va yangiliklardan doimo xabardor bo’ling, buning uchun bizning telegram kanalga a’zo bo’ling!

Muallif: Sitora