fbpx
Видеорецепт: ягодно-сливочное желе в стаканчиках

Видеорецепт: ягодно-сливочное желе в стаканчиках

Ингредиенты

  • Для крема:

Руководство

Чтобы приготовить ягодно-сливочное желе и порадовать близких новым вкусным угощением, достаточно подготовить необходимые ингредиенты и выделить немного свободного времени. Десерт получается очень ярким и красивым.

Эффектно оформленное угощение может стать интересным украшением любого праздничного стола или дополнить семейный ужин в кругу семьи.

Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
2 пакетика ягодного желе dr.Oetker
10 граммов желатина dr.Oetker
100 миллилитров холодной воды
30 граммов сахарной пудры
100 граммов сливок 15-20%
Для крема:
150 миллилитров сливок 35% жирности
70 граммов сахарной пудры
10 граммов загуститель для сливок dr.Oetker
для украшения любые фрукты или ягоды
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Ягодное желе залить 200 миллилитрами кипящей воды.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Желатин залить 100 миллилитрами холодной воды, перемешать и убрать на 10-15 минут для набухания.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

В сотейнике растопить желатин (не давая ему закипеть), добавить сливки 15% жирности, сахарную пудру и ванильный сахар. Перемешать.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

В подготовленные стаканчики или формочки налить первую порцию желе, убрать в холодильник для застывания . После застывания ягодного слоя, залить сливочный слой.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Чередовать ягодные и сливочные слои, любой толщины и после каждого слоя нужно отправлять в холодильник до застывания.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Приготовить крем

В сливки добавить загуститель для сливок и взбить с сахарной пудрой до крепких пиков. Переложить в кондитерский мешок.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Украсить желе сливками и по желанию добавить нарезанные фрукты и ягоды.

Приятного аппетита!

на правах рекламы

  • более 2 часов
  • 2 Порций
  • Легкий

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
2 пакетика ягодного желе dr.Oetker
10 граммов желатина dr.Oetker
100 миллилитров холодной воды
30 граммов сахарной пудры
100 граммов сливок 15-20%
Для крема:
150 миллилитров сливок 35% жирности
70 граммов сахарной пудры
10 граммов загуститель для сливок dr.Oetker
для украшения любые фрукты или ягоды
назад
Видеорецепт: творожный «чизкейк» без выпечки
вперед
Видеорецепт: булочки с корицей и апельсиновой цедрой

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.