Интересное на полках: сыры Käser
Мы с редакцией очень любим сыры. Что может быть лучше легкой брускетты с сыром на завтрак или нежной домашней пиццы? А от аромата пасты с пармезаном аж дух захватывает!
Поэтому мимо прилавка с сыром в супермаркете нам пройти трудно. Особенно, когда впервые заметили новинки от местного производителя сыров со звучным названием Käser, что в переводе с немецкого означает «сыровар». У них довольно яркая упаковка — красно-синие волны на нежно-бежевом фоне, которая еще больше привлекла наше внимание.
На сегодняшний день продукция Käser представлена четырьмя сортами:
- Cливочный
- Российский выдержанный
- Gauda new
- Tilsiter new
Мы решили попробовать каждый из них и поделиться своими впечатлениями.
Вкус
Сыр “Сливочный”
Полутвердый сливочный сыр порадовал нас своим нежным вкусом. Несмотря на 55 % жирности, вкус очень мягкий. Умеренно ощущается вкус молока и сливок, которые придают сыру еще большую изысканность. Отлично подойдет как и для повседневного меню, так и в дополнение к праздничным блюдам.
Сыр “Российский выдержанный”
Здесь мы уже встречаем более насыщенный вкус, и небольшие дырочки-глазки. Вкус отличается солоноватостью и достаточной жирностью. Сыр впечатлил нас не только интересным вкусом, но и тем, что его удобно натирать на терке. Идеальный вариант для любителей более соленых сыров.
Сыр “Gouda new”
У данного сыра ощущается легкий вкус коровьего молока, как и традиционно для сыров сорта Gouda. Послевкусие у сыра пикантное, с приятной солоноватостью. Поверхность сыра мягкая и гладкая, с приятной консистенцией и желтым оттенком.
Сыр “Tilsiter new”
Сыр имеет довольно твердую текстуру. Тут также чувствуется насыщенный молочный вкус и молочный запах. Этот сыр станет отличным дополнением к различным салатам, пасте и бутербродам с ржаным хлебом.
Мы с редакцией остались очень довольны качеством сыров и разнообразием вкусов, причем каждый из нас смог выделить для себя наиболее понравившийся.
Сыр – отличный продукт для завтрака и ингредиент многих блюд. Его так же удобно использовать в рецептах с легкими перекусами и выпечкой.
Ниже мы приведем несколько простых, но очень вкусных рецептов с сыром на каждый день:
Состав
Также нас очень порадовал натуральный состав сыров: молоко, закваски и немного поваренной соли.
Сколько стоит и где купить
Сыры бренда Käser вы можете приобрести в сети супермаркетов Makro, в торговых точках на рынках, а также в других маркетах города.
Стоимость сыра в сети супермаркетов Makro:
- сыры с 55 % жирности — 71 990 сум за 1кг
- сыры с 60 % жирности — 72 990 сум за 1 кг
Официальная страница Käser в Facebook
На правах рекламы.
