Kutilmagan sovg’ali keks
Masalliqlar:
-
Pushti rangli keksga:
-
200 gramm margarin yoki sariyog'
-
4 ta tuxum
-
275 gramm un
-
200 gramm shakar
-
1 choy qoshiq vanil shakari
-
1.5 choy qoshiq qabartma
-
oziq-ovqat bo'yog'i
-
-
Och rangli keks uchun:
-
200 gramm margarin yoki sariyog'
-
4 ta tuxum
-
275 gramm un
-
200 gramm shakar
-
1 choy qoshiq vanil shakari
-
1.5 choy qoshiq qabartma
-
Glazuriga:
-
1 ta tuxum oqi
-
1 choy qoshiq limon sharbati
-
50 gramm shakar upasi
Yo’nalishlar
Nima uchun har zamon turmush o’rtog’imizga sevgi izhor qilmasligimiz kerak? Agarda aytishga uyalsak, unda buni pishirgan yeguligimizning o’zida ifodalashimiz ham mumkin.
Oppoq glazur bilan qoplangan keks ichidan yurakchalarning joy egallashi albatta yaqinlarimizni xursand qiladi.
Buning uchun ikkita deyarli bir xil keksdan pishirish kerak bo’ladi xolos.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 30 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
Pushti rangli keksga: |
|
| 200 gramm margarin yoki sariyog' | |
| 4 ta tuxum | |
| 275 gramm un | |
| 200 gramm shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| 1.5 choy qoshiq qabartma | |
| oziq-ovqat bo'yog'i | |
Och rangli keks uchun: |
|
| 200 gramm margarin yoki sariyog' | |
| 4 ta tuxum | |
| 275 gramm un | |
| 200 gramm shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| 1.5 choy qoshiq qabartma | |
Glazuriga: |
|
| 1 ta tuxum oqi | |
| 1 choy qoshiq limon sharbati | |
| 50 gramm shakar upasi | |
Pushti rangli keksni pishirib olamiz
Xona haroratida yumshagan margarin yoki sariyog'ni mikserda 1-2 daqiqa yaxshilab ko'pirtirib olamiz.
Shakar va vanil shakarini solib, yaxshilab ko'pirtirib olamiz.
Tuxumni bittadan solib, yaxshilab ko'pirtiramiz.
Oxirida un bilan qabartmani solib, aralashtirib olamiz.
Oziq-ovqat bo'yog'idan solib aralashtiramiz.
Xamirni pergament qog'oz to'shalgan keks qolipiga quyamiz va 180 C darajada 50-60 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Tayyor keksni sovutib, qolipidan ajratib olamiz.
Keksni bo'laklarga bo'lamiz va yurakchasimon kichik qolipcha yordamida yoki boshqa shaklli qolipchada kerakli shakllarni kesib chiqamiz.
Och rangli keksni pishirib olamiz
Xona haroratida yumshagan margarin yoki sariyog'ni mikserda 1-2 daqiqa yaxshilab ko'pirtirib olamiz.
Shakar va vanil shakarini solib, yaxshilab ko'pirtirib olamiz.
Tuxumni bittadan solib, yaxshilab ko'pirtiramiz.
Oxirida un bilan qabartmani solib, aralashtirib olamiz.
Xamirni pergament qog'oz to'shalgan keks qolipiga 1/4 qismini quyamiz, kesilb olgan yurakchalarimizni ustidan terib chiqamiz.
Qolgan xamirni ustidan quyamiz va 180 C darajada 50 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Pishgan keksni sovutib, qolipidan ajratib olamiz.
Glazurni tayyorlab olamiz
Tuxum oqi, shakar upasi va limon sharbatini bitta idishga solib, yaxshilab ko'pirtirib olamiz.
Keks ustiga glazur surtib, xohishga qarab bezatamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
Pushti rangli keksga: |
|
| 200 gramm margarin yoki sariyog' | |
| 4 ta tuxum | |
| 275 gramm un | |
| 200 gramm shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| 1.5 choy qoshiq qabartma | |
| oziq-ovqat bo'yog'i | |
Och rangli keks uchun: |
|
| 200 gramm margarin yoki sariyog' | |
| 4 ta tuxum | |
| 275 gramm un | |
| 200 gramm shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| 1.5 choy qoshiq qabartma | |
Glazuriga: |
|
| 1 ta tuxum oqi | |
| 1 choy qoshiq limon sharbati | |
| 50 gramm shakar upasi | |
