fbpx
Видеорецепт: осетр запеченный в духовке целиком

Видеорецепт: осетр запеченный в духовке целиком

Ингредиенты

  • для маринада:

  • для запекания:

  • для гарнира:

Руководство

Требуется шикарное блюдо к праздничному столу? Лучший вариант — осетр в духовке целиком. В этой рыбе очень мало костей, готовится она легко и получается сочной и вкусной.

А как приготовить осетра, запеченного в духовке целиком вам подскажет наш рецепт.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
1 целый осетр
для маринада:
2 столовые ложки томатной пасты
5 зубчиков чеснока
5 столовых ложек растительного масла
2 столовые ложки соевого соуса
2 чайные ложки бальзамического крема или уксуса
по вкусу соли и перца
для запекания:
250 граммов лука
1 лимон
для гарнира:
400-500 граммов картофеля
2 столовые ложки панировочных сухарей
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка орегано
по вкусу соли и перца
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Рыбу очистить, выпотрошить и промыть.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Смешать все ингредиенты для маринада.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Натереть предварительно очищенную и промытую осетрину маринадом со всех сторон. Оставить на 15 минут.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Нарезать картофель на средние дольки. Добавить сухари, специи и перемешать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Противень застелить пергаментом или фольгой. Выложить нарезанный на ломтики лук. Сверху выложить рыбу, добавить дольки лимона.

Рядом с рыбой выложить картофель.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Запечь в разогретой до 180 C духовке 40-50 минут.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

При подаче можно украсить салатными листьями, рукколой и помидорами черри.

На заметку: осетра вы можете приобрести в сети супермаркетов Korzinka.uz

на правах рекламы

  • 10 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
1 целый осетр
для маринада:
2 столовые ложки томатной пасты
5 зубчиков чеснока
5 столовых ложек растительного масла
2 столовые ложки соевого соуса
2 чайные ложки бальзамического крема или уксуса
по вкусу соли и перца
для запекания:
250 граммов лука
1 лимон
для гарнира:
400-500 граммов картофеля
2 столовые ложки панировочных сухарей
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка орегано
по вкусу соли и перца
назад
Видеорецепт: шоколадные профитроли
вперед
Пикантная курица на сковороде

Добавьте свой комментарий