Видеорецепт: пирог с орехами «Мишка»
Ингредиенты
-
для основы:
-
500 граммов муки
-
3 яйца
-
230 граммов сахара
-
250 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
-
2 чайные ложки разрыхлителя
-
для начинки:
-
5 яичных белков
-
120 граммов сахарной пудры
-
150 граммов очищенного арахиса
-
25 граммов кукурузного крахмала
-
для украшения сгущенного молока Маселко "Зайка"
-
для украшения растопленного шоколада
Руководство
Предлагаем рецепт простого и вкусного пирога к чаю из песочного теста с арахисовой начинкой. Этот пирог очень удобно нарезать порционными кусочками и подавать к столу.
Рассыпчатое тесто и ореховая начинка прекрасно сочетаются с топингом из сгущенного молока и шоколада.
Приблизительная стоимость готового блюда — 28 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
для основы: |
|
| 500 граммов муки | |
| 3 яйца | |
| 230 граммов сахара | |
| 250 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
для начинки: |
|
| 5 яичных белков | |
| 120 граммов сахарной пудры | |
| 150 граммов очищенного арахиса | |
| 25 граммов кукурузного крахмала | |
| для украшения сгущенного молока Маселко "Зайка" | |
| для украшения растопленного шоколада | |
Размягченный маргарин, сахар и яйца взбить миксером до пышности.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам. Замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 2 части ⅓ и ⅔. Меньшую часть убрать в морозильник, а большую в холодильник на 30 минут.
Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, добавить крахмал, еще раз взбить.
Лопаткой в белки вмешать очищенные и измельченные орехи.
Тесто из холодильника распределить руками или раскатать на противень, застеленный пергаментом.
Распределить по тесту ровным слоем начинку.
Сверху начинки натереть тесто из морозильника.
Выпекать пирог при температуре 180 С 40 минут. Готовый пирог полить украсить сгущенным молоком и растопленным шоколадом.
Дать пирогу немного остыть и нарезать на квадраты.
Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko
На правах рекламы
Ингредиенты
для основы: |
|
| 500 граммов муки | |
| 3 яйца | |
| 230 граммов сахара | |
| 250 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум" | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
для начинки: |
|
| 5 яичных белков | |
| 120 граммов сахарной пудры | |
| 150 граммов очищенного арахиса | |
| 25 граммов кукурузного крахмала | |
| для украшения сгущенного молока Маселко "Зайка" | |
| для украшения растопленного шоколада | |
