fbpx
Кофейный пирог

Кофейный пирог

Ингредиенты

  • для штрейзеля:

  • для теста:

Руководство

Мы подготовили рецепт простого кофейного пирога, который можно приготовить из того, что есть на кухне. Этот пирог идеально подойдет для приятного семейного чаепития.

Вкусный пирог с легким послевкусием кофе и хрустящей корочкой из штрейзельной крошки.

Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
для штрейзеля:
75 граммов сливочного масла
75 граммов муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
50 граммов сахара
для теста:
115 граммов размягченного сливочного масла
115 граммов сахара
2 яйца
115 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя
25 миллилитров холодного кофе
0,5 столовой ложки растворимого кофе
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Все ингредиенты для штрейзеля растереть руками в крошку и убрать в холодильник.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Для теста взбить масло с сахаром в пышную массу. По одному добавлять яйца и каждый раз взбивать.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Добавить просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли и перемешать ложкой или лопаткой.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить оба вида кофе. Перемешать.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Дно разъемной формы диаметром 20 сантиметров застелить пергаментом, стенки смазать маслом.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Выложить тесто в форму и разровнять. Сверху выложить штрейзель и распределить его по верху пирога.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Выпекать при 180 С 35-45 минут до «сухой зубочистки». Остудить пирог немного в форме, затем пройтись ножом вдоль бортиков и снять их. Приятного аппетита!

  • 1 час
  • 6 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
для штрейзеля:
75 граммов сливочного масла
75 граммов муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
50 граммов сахара
для теста:
115 граммов размягченного сливочного масла
115 граммов сахара
2 яйца
115 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя
25 миллилитров холодного кофе
0,5 столовой ложки растворимого кофе
назад
Видеорецепт: малиновый торт-мороженое
вперед
Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек

Добавьте свой комментарий